Сирус тамаркузи табақро таъкид мекунад Вобаста аз он, ки барои чошнии ширин истифода бурда мешавад, дорухои барои тайёр кардани он фарқ мекунанд. Имрӯз мо тайёрем, ки барои гӯшт тайёр кунем. Ин чошнаи шумо ба шумо беэътиноӣ намекунад. Нишондиҳандаи ранг, накҳати, таъбири таъми табақ - он ҳамаи хушбахтии ин чошнии нест. Ин дорухат танҳо истисноӣ ва ноустувор аст. Эҳтимол, пас аз ин, шумо дорухат ширинро ба таъми худ тағйир медиҳед, аммо ин дорухат хеле хуб тартиб дода мешавад. Ман шуморо барои муддати кӯтоҳ қабул намекунам! Хеле болаззат
Компонентњо:- Пиёз 1 дона.
- Butter 50 г
- Намак 4 г
- Яхмос 250 мл
- Футураки гилин ва сиёҳ 4 г
- Шарбати лимӯ 3 tbsp. Бештар
- Крахмал Corn 1 tbsp. Бештар
- Heres 80 мл
- Заминҳои зардобӣ 5 г
- Сабзӣ 1 pc.
- Шўрбои сабзавот 300 мл
- Leeks 1 pc.
- Сирпиёз 1 гов
- Thyme (Thyme) хушк 2 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнӣ, шумо бояд пиёз, сабзӣ, сирпиёз, шўрбои сабзавот, сабзӣ, ширин, шалғамчаи замин, крахмал хушк, шарбати лимӯ, қаламфури, крем, намак лозим ояд.
- Қадами 2 Пиёз печида. Реза кардани равған ва пиёзро то тиллоӣ қубур кунед.
- Қадами 3 Сирандиҳии заминро 2 tablespoons оби гарм рехт ва барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Қадами 4 Сиёҳҳоро ба гарданҳои борик кашонед ва оби ҷӯшро бирезед, то ки дардро аз даст диҳед. Пас аз 5 дақиқа, обро холӣ кунед.
- Қадами 5 Ҷамъоварии сабзавот.
- Қадами 6 Гирифтани пӯст. Сир ва сабзавотро ба пиёз илова кунед. Шаробро бирезед. 15 дақиқа нигоҳ доред.
- Қадами 7 Ба сабз ва сабзӣ илова кунед. Абрешим.
- Қадами 8 Иловаи шўрбои сабзавот. Бо зарф барои 20 дақиқа пӯшед.
- Қадами 9 Силти 1 tbsp. Бештар cornstarch дар 2 tbsp. Бештар оби сард.
- Қадами 10 Кадари сабзавот ба хунук ва Маш.
- Қадами 11 Печони пардаи пӯлодро дар равған пошида кунед. Иловаи шӯрбо бекор, шарбати лимӯ. Абрешим.
- Қадами 12 Иловаи яхмос. Абрешим. Нигоҳ кунед, ки обҳои крахмал дар як печи лоғар. Кук барои 5 дақиқа шӯр. Намак. Филфил.
- Қадами 13 Омода кардани чошн барои хизмат ба гарм. Дар чошнаи ширин шумо метавонед бо гӯшт сӯзанакро бартараф кунед.