Чошнӣ барои моҳӣ аз шароб, равған ва capers

Компонентњо. Пиёз ва пиёз пиёз. Пеш аз хӯрокхӯрӣ дар як saucepan барои 2 литр тамос. Захираҳои зайтун Компонентҳо:

• Шароби сафед хушк - 3 пиёла
• Oil - 100 грамм
• Capers - 2-3 қошуқи
• Shallot - 3-4 teaspoons (миёна)
• Диаметрҳои нав - - Қитъаҳои
• Равғани зайтун -
• Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем

Дастурҳо

Компонентњо. Пиёз ва пиёз пиёз. Пеш аз хӯрокхӯрӣ дар як saucepan барои 2 литр тамос. равғани зайтун. Ва илова пиёз. Набояд, ки пиёз аз гармии миёна то нарм ва тилло (тақрибан 12 дақиқа). Баландии гармӣ ва илова кардани 3 пиёла шароб. Биёед ба напазед ва пухтан барои 15 дақиқа, то ки шароб бухор карда шавад. Кам кардани гармӣ, то ки чошнии он ба напазед. Сипас, илова кардани равған, як равған, то он даме ки ҳамаи равғанҳо илова карда шаванд. Андешидани, ки чошнии напазед нест, балки он гарм аст. Роҳбарони обро тоза кунед ва онҳоро дағалӣ кунед, бурида бод, ҳама чизро ба чошнии илова кунед. Намак ва ќаламфури мењнатї. Тарошидани чошнӣ ва аз зарф хориҷ кунед. Хизмат кунед. Бештар

Хизматҳо: 10-12