- Fillet хук - 1 кг
- Butter - 25 грамм
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Пиёз - 1 адад
- Нон сафед - 100 грамм
- Поповка - 4 адад
- Sprig of parsley - 4 дона
- Capers - 2 Art. юѓу
- Тухм - 1 адад
- Рӯбаҳои бекарори борик - 8 адад
- Нон - 2 Art. юѓу
- Vermouth хушк шудааст - 100 Миллионер
- Шўрбои мурғ - 300 Миллионерҳо
Аз шумораи зиёди компонентҳо натарсед - ҳама чиз хеле содда аст. Дар косаи барои blender, гузошта нон деск, пиёз, картошка, parsley, камерҳо ва лона лимӯ. Мо ҳама чизро ба ҳамхизматии худ мекашем. Дар як омехтаи, як тухм хом, намак ва ќаламфури илова кунед. Бо корд хеле сахт, ба таври фаврӣ fillet қуттиҳои бурида дар нисфи бурида, тақрибан нисфи қуттиҳо аз яке аз омехтаҳо, ки яке аз он наздик аст. Ин як навъ як сандвич аст. Фишурдани хук пуркардаро дар иловаро лоғар аз бекон пӯшонд. Барои эътимоднокӣ дар ду ё се ҷойҳо мо бо ламсҳо бо риштаҳо алоқаманд мекунем, то ки рол баста шавад. Мо пурборкунанда дар як brazier гузошт ва, онро бо равғани зайтун, оҷур барои 50 дақиқа дар ҳарорати 170 дараҷа. Гӯшт, дар асл, омода аст - он метавонад ба плитаҳои ҷойиваз карда шуда, ба мизи корӣ хизмат кунад. Бо вуҷуди ин, тавсия медиҳем, ки барои тайёр кардани чошнии қутти хук. Дар brazier, ки дар он шумо пухта пухта, як чошнии андаке нест. Ин ордро ба он илова кунед, онро омехта кунед ва он гармии камро пухта. Сипас ба vermut brazier илова, тадриҷан бухорат, сипас рехт, шўрбои. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ, пухтан барои 5 дақиқа дигар - ва чошнии омода. Ба таври беҳтарин ба хизмат равед: қуттиҳои хукро ба иловарҳои 2-3 см ғафс кунед ва боло бо чошнии пухта. Ммм, ҳамаи ин навишт ва аксаран дар ҳақиқат мехостанд, ки пухтани хукро аз нав боз кунад :))
Хизматҳо: 5-6