Сирус аз capers Агар шумо ба тамошобинони фаронсавизӣ ошно шавед, пас, шояд шумо бо яке аз маъмултарин дар ин ҷабҳаҳои сабзии хунук - Сalsa Verde шинос мешавед. Мо як тағйироти каме дорухонаҳои аслиро барои ин чошнӣ пешниҳод карда, бо сарпӯшакҳо, ношинос ва parsley ҳамчун асос асос медиҳем. Capers тухми як ниҳол хеле гули дар боғҳои мо - nasturtium, вале дар бораи наъно, ва махсусан parsley, ҳеҷ кас бояд тавзеҳ. Дар асл, ин чошнӣ ба монанди як хӯриш сабз, компонентҳо, ки дар он хеле селпора буридаанд. Мо онро дар якҷоягӣ ба чизҳое, ки мо одатан ба сифати чошнӣ менигарем, ба инобат мегирем, аз ин рӯ мо як blender истифода мебарем. Агар шумо онро надошта бошед, сирпиёзро тавассути матбуот пахш кардан мумкин аст ва боқимонда метавонад тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт бо графи хуб гузарад. Дар натиҷаи талошҳои шумо, шумо як чошнии майдача ва косер, ки барои як шумораи зиёди хӯрокҳои гуногун мувофиқат мекунанд, ба даст меоред. Эҳтимол, он бояд танҳо барои шириниҳои ширин, ҳама чизи дигар - моҳӣ, гӯшт, макарон, картошка, pizza, кабудерҳои гуногун ва салатҳои растанӣ бошад, танҳо аз чунин "accompaniment" фоида меорад. Дар яхдон, чошнӣ ва косаи caper мумкин аст якчанд рӯз нигоҳ дошта шавад.
Компонентњо:- Нонпази тару тоза 0,5 хӯшаи
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Капитан 8 дона.
- Равғани зайтун 5 tbsp. Бештар
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Сирпиёз 1 гов
- Равғани тоқ 60 г
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнӣ ба шумо як хӯшаи хурди ношинос ва parsley, capers, як буридаи нон сафед, сирко cider себ, равғани зайтун ва ҳанут.
- Қадами 2 Сабзавот хуб барои шустани, хушк ва тоза кардани яти хуб аст.
- Қадами 3 2 tablespoons ба blender ҷудо кунед. capers, баргҳои нонпазӣ ва parsley, селлюлоза нон сафед, равғани зайтун ва сирко ба воситаи матбуоти сирпеч.
- Қадами 4 Ҳама чизро ба як консепсияи ҳамоҳангӣ эҳтиёт кунед.
- Қадами 5. Дар чошнии анҷом илова кардани намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ба бичашед.