- помолот - 3 адад
- бодиринг - 2 адад
- тухм - 2-3 дона
- пиёз сабз - 1 адад
- бодиён - 1 адад
- kefir - 0,8 литр
- оби судак - 0,5 литр
- сметана - 3-юм. юѓу
- намак - 1 адад (ба таъми)
Напазед, пас сард ба beetroot. Grate beetroot дар як saucepan калон. Напазед ва chop ба тухм. Илова кардани тухм ба лаблабу зављааш. Бодиринг ва пиёз сабз бурида. Ба чап илова кунед. Иловаи бодиён биност, якчанд tablespoons аз сметана. Намак. Хуб, ҳама чизро якҷоя кунед. Йогуртро пошед. Иловаи оби судак сард. Абрешим.
Хизматҳо: 2-4