Borsch дар фасли зимистон дар бонкҳо - Таркиби оддӣ бо суратҳо ва видеоҳо. Аризаи бекор бо помидор помидор

Интиқоли таҷҳизоти бензин дар фасли зимистон аксарияти парадоксикаи равандҳои кордонӣ мебошад. Мазмуни зарурӣ барои тайёр кардани табақаи анъанавии славянӣ, ҳатто дар мобайни зимистон, дар бозор пайдо шуда метавонад, вале hostesses доимо пошидани сабзавотро дар банкаҳо пинҳон мекунанд. Ҳодисаи аҷибе бояд тавзеҳи мантиқӣ бошад. Ва ин аст! Бурсчт дар фасли зимистон айни замон вақти воқеӣ дар оянда хоҳад буд. Пас аз як рӯз дар бораи тайёр кардани релизинг бо лаблабу бо помидор помидор, сабзӣ, карам ва дигар компонентҳо, шумо метавонед раванди пухтани пӯшишро то 40 дақиқа барои тамоми сол такмил диҳед. Илова бар ин,

• дар як бонки пурраи варақаи ватанӣ, витаминҳо бештар аз даҳ килограмм сабзавот аз як мағозаи иловагӣ;
• дар муқоиса бо либосҳои коргарӣ бо ранг, thickeners, қаҳва ва консерваҳои сунъӣ, хомӯшгашти хона дар банкаҳо комилан ғайричашмдошт ва ғайриоддӣ мебошанд;
• ки барои зимистон омодасозии рехтани тилло, шумо бо як тухмии бисёр зироатҳои сабзавот, ки шумо аз ҷониби шумо ё хешовандони шумо афзуда истодаед;
• Бонк дар бонкҳо барои зимистон баъзан аз хариди таҷҳизот ва сабзавотҳои амалиётӣ арзонтар арзонтар аст. Тавре маълум аст, дар фасли зимистон ҳатто лаблабуро ба нархи баланд меоранд;
• омодасозии табиӣ барои borsch метавонад бо фарзандони худ, волидайн ва ҳатто бо дӯстдухтари шумо мубодила, бо ҳамин тавозуни истеъмоли машруботи шумо;

Тавре ки мебинед, сабабҳои зиёде барои пинҳон кардани захираҳо дар бонкҳо вуҷуд дорад. Ҳар як шахс дорои худ аст!

Borsch барои зимистон дар бонкҳо - дорухат бо сурат

Borscht ҳама гуна навъҳо: Украина, сафед бо sauerkraut, сурх бо самбӯсаҳо, сабз бо сӯзишворӣ ва тухм, бо лӯбиё ва лӯбиё, дар карам ва шўрбои мемурд, дар шир curdled, оид ба ferment аз љавдор. Ҳамзамон, ба бурсҳо дар фасли зимистон дар бонкҳо, ба онҳо метавон вобаста аст, ки вобаста ба тасвири интихобшуда бо суратҳо комилан фарқ кунанд. Имрӯз мо ба шумо пешниҳод менамоем, ки сӯзишвориҳои оддӣ бо сабзавот омода карда шуда, такроран санҷида шуда, тасодуфан тасдиқ карда шавад. Borsch барои зимистон дар бонкҳо барои ин дорухат бо акс аст, ҳамеша муваффақанд, ҳатто барои оғози "zagotovochnogo" малак.

Компонентҳо барои парвариши баҳор барои зимистон дар бонкҳо

• лаблабу тару тоза - 1 кг
• сабзӣ, сабусакҳо - 600 г
• лампаҳои пиёз - 6 адад.
• Қаламрави Булғористон - 6 адад.
• решаи карафс - 400 гр
• равғани резинӣ - 200 мл
• помидор помидор - 6 tablespoons
• намак - 1 tsp.
• ќаламфури сиёњ - 0,5 tsp

Дастурамалиёти марҳилавӣ дар бораи дорухона бо аксбушӣ дар фасли зимистон дар бонк

1. Ба маҷмӯи пурраи компонентҳое, ки дар дорухат рӯй дода шудаанд, тайёр кунед. Бо лампаҳои, хориҷ сутунҳои боло ва сабзавот ба ҳалқаҳо нисфи. Қаламрави гулхонаӣ ва сабзӣ гилхок пошид. Решаҳои карафс, пӯст ва grate.

2. Филфили Булғор ва равғани пиёз дар равғани растанӣ. Фаромӯш накунед, ки намак ва ќаламфури фаромўш накунед.

3. Барои fry илова сабзӣ ва карафс. Ҳамеша абрҳоро сар кунед ва ҳамаро якҷоя кунед. Пас аз 3-5 дақиқа, бирезед, ки оби каме ба ШМШ frying.

4. Лаблабҳоро бурида ва селлюлозаҳоеро дар равғани махсус бурида буред. Маҷмааи лаблабударо дар як ШМШ frying ба сабзавот гузошта. Сипас помидорро ирсол кунед, борикро ба харобазор табдил диҳед ва дар зери зарф хӯронед.

5. Пас аз 10 дақиқа, пошидани бо ќаламфури замин. Агар хамираи помидор кислотаҳо хеле зебо бошад, ба коркарди каме илова кунед ва пӯстро аз оташ бигиред.

6. Нисбати лампаҳои ним литр, қаблан бо шустушӯй шуста, бо хиҷолат машгул мешавед. Дар як контейнер тоза кунед, ҷойгир кардани гармии гарм дар фасли зимистон дар банкаҳо бо тасвири суратгир. Корпартои лифофа бо зарфҳои шишагинро пӯшонед ва дар қуттии 20 соат пинҳон кунед.

Сарпӯши табиӣ барои зимистон аз лаблабу ва карам

Таърихи пайдоиши ришти сурх дар замони ташаккулёбии Киев Русӣ оғоз меёбад. Сипас табақи аввалини маъруф аз таркиби растании махсус - собир омода карда шуд. Дар Русия, ин табақ аввалин маротиба дар асри 17 зикр ёфтааст. Ва дорухои анъанавӣ барои мо то асри 18 ва 19-ум пайдо намешуд. Аммо ҳатто дар ин таҳияи таърихии савғоти славян бас набуд. Дар тӯли солҳо, мардум ба зимистон аз лаблабу карам зардолу табдил ёфтанд ва ҳамин тариқ захираҳои зиёди зироатҳои кишоварзиро сарфа карданд. Имрӯзҳо, ки дар чунин ҳолатҳо дар бонкҳои тухмиҳо ба талаботҳои зиёд ниёз доранд, зеро онҳо ба мӯҳои замонавӣ ва набераҳои бе сабзавоти қимматбаҳои зимистона ва маҳсулоти нимтайёр машғуланд.

Компонентњо барои хўроки табиї дар фасли зимистон аз лаблабу ва карам

• карам сафед - 2 кг
• помидор боллазату болаззат - 2 кг
• сабзӣ тару тоза - 800 г
• либос лаблабу - 1,5 кг
• пиёз сафед ё кабуд - 600 гр
• оби нӯшокӣ - 300 мл
• равған - 0,5 л
• laurel - 6 адад.
• сирко - 90 мл
• rootlets аз parsley
• шакар шаффоф - 3 tbsp.
• нахўд аз ќаламфури - 15 дона.
• намак - 5 tsp

Дастурамалиёти марҳилавӣ оид ба ҳосили табиӣ бо карам ва лаблабу дар фасли зимистон дар банкаҳо

1. Онҳо сабзавотро бедор кунед ва онҳоро пошонед. Лабл ва сабзӣ grate for snacks "Корея".
2. Шабҳо решаи лоғаре решакан. Пиёзҳои сафед ё кабуд, помидор ва решаҳои parsley ба мукаабҳои хурд бурида шудаанд.
3. Ҳамаи компонентҳои тайёрро дар зарфе, ки сепаҳлӯ аст, якҷоя кунед. Илова бар ин равған ва об.
4. Дар натиҷа омехта, ширин, намак ва мавсими. Коғазҳои кукӣ барои borsch барои зимистон ним соат пас аз ҷӯшидани.
5. Ду дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, ба сиркои либос рехт. Омезиши омехта ва аз гармӣ дур кунед.
6. Барои пӯшидани лавозимоти хурди чорвои хурди лаблабу ва карамро ба баҳри табиӣ тақсим кунед. Корпартои лифофа бо зарфҳои шишагин ва мӯҳри дуюмро барои 12-14 соат фаро гиред.

Либос барои borscht барои зимистон бо хамираи помидор: дорухои видео

Либос барои borscht дар фасли зимистон бо помоли помидор - як муфид, болаззат ва хеле арзонтар. Ин роҳи осон ва амалӣ барои наҷот додани вақти кор, махсусан ба одамони коргар ва модарон бо фарзандони зиёд мебошад. Шўрбаҳои судак, рехтани мундариҷаи метавонад, илова як ҷуфт картошка - омода лағзии-borscht омода! Чӣ тавр дуруст ба тайёр кардани либос барои borscht бо хамираи помидор дар фасли зимистон дар банкаҳо, дидани хулосаи муфассали видео:

Лавҳҳои барои borsch барои зимистон дар банкаҳои бе лаблабу - марҳила бо дорухат қадам

Дар ҳақиқат, боғи анъанавии анъанавӣ табақаи дӯстдоштаи нисфи зиёди мардуми славянс мебошад. Аммо баъзан тобутдорон барои пухтан ба вақти кофӣ надоранд. Махсусан - занони муосир, ки барои хӯрокхӯрии лазиз ва тарбиявӣ вақт надоранд, аз сабаби риштаи девона зиндагӣ мекунанд. Дар ин ҳолат, маводҳои хона ба наҷот меоянд, ва барои зимистон дар банкаҳои бананбаҳо, яке аз онҳо мебошад.

Компонентҳо барои тайёр кардани бразилия бе лаблабу дар фасли зимистон дар банкаҳо

• карам - 500 г
• помидор гӯшти помидор - 300 гр
• пиёз ё пиёз кабуд - 200 г
• сабзӣ тару тоза - 200 г
• бунёдӣ, карбогидрат - 250 г
• чӯҷаҳои пиво - 2 адад.
• сирпиёз - 4 дандон
• равған - 30 г
• замин хокистарӣ сурх - 1 қошуқи
• шакар шаффоф - 25 г
• баргҳои як лӯбиё
• paprika - 2 tsp.
• намак санг - 12 г

Дастурамалиёти марҳилавӣ оид ба дорухонаҳо барои бодом, бе лаблабу зимистон

1. Ҳамаи компонентҳое, ки дар дорухои дар рӯйхат овардашуда бояд пешакӣ тайёр карда шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки тару тоза аз сабзавот ва сифати спиртӣ.

2. Пӯст пиёз тоза, бурида ба тасмаҳои. Сирпиёзи пӯсти пӯсти пӯстро пинҳон кунед. Пиёз бо сирпиёз ва fry дар равғани гарм барои 3-4 дақиқа омехта.

3. Помидорҳо blanched ва сабусакҳо. Пӯсти помидорро ба як куб занед ва онро ба шӯр бо палом, бодиринг ва ќаламфури сурх диҳед.

4. Пас аз 8-10 дақиқа, гузошта сабзӣ ва гулкарам дар мукаабҳои калон ба ШМШ frying бо сабзавот. Ба сабзавот барои 15 дақиқа илова кунед.

5. Ниҳоят, ба карам бурида, шакар ва намак илова кунед. Омезиши тамоми омехта ва онро дар зери зарф барои 10 дақиқа тарк кунед.

6. Барои 2 дақиқа пеш аз омодагӣ ба паноҳгоҳ як лазер ва нахўд аз ќаламфури. Корро аз оташ хориҷ кунед.

7. Дар бонкҳои стериликии иқтидори хурд, ҷойивазкунии гармкунаки гармро ҷойгир кунед. Барои ҳифзи бехатарӣ ба ҳар як контейнери ҳар як зарф 2-3 tablespoons ҳар як. preheated равғани растанӣ.

8. Стерилизатсия ҳар як метавонад бо обанборро дар оби ҷӯшон барои 7-10 дақ. Сипас зарфро аз оби ҷӯш кунед ва дар зери зарфҳои металлӣ пӯшед. Ҳосили барои borscht барои зимистон дар банкаҳои бе лаблаб омода!

Borscht барои зимистон бо лӯбиё - як дорухат оддӣ барои ҳосили

Blankts Borscht барои зимистон дар банкаҳои гуногун аз сабзавот дод: аз лаблабу, карам, сабзӣ, пиёз, қаламфури зард, карафс, сирпиёз. Шафтолу, махсусан ихтироъкорон ба ҳамаи гиёҳҳои ҷолиб: parsley, бодиён, basil илова кунед. Шумо бе ихтиёрӣ кор карда наметавонед - омехтаи қаламфури, coriander, paprika, ва дигар хазинаҳои хушбӯй дар чунин тайёрӣ сурат мегирад. Аммо ҳар касе, ки метавонад гӯяд, borsch лазизтарин аст, бо илова намудани лӯбиёи тендер. Ва азбаски мо қарор додем, ки дар фасли зимистон барои бензин кардани ҳавопаймоҳо, лутфан, лӯбиёи ғизоӣ дар он ҷой дошта бошем.

Компонентњо барои тайёр намудани borsch барои зимистон бо лўбиё дар банкаҳо

• карам сафед - 2 кг
• сабзӣ тару тоза - 1 кг
• лампаҳои пиёз - 10 адад.
• Лӯбҳои хом - 2 tbsp.
• помидор боллазату болаззат - 1 кг
• равғани резинӣ - 400 мл
• Қаламфури ширин - 7 дона.
• намак ва шакар растанӣ - 2 tablespoons.
• laurel - 4 адад.
• сирко 6% - 110 г

Дастурамалиёти марҳила ба як дорухои оддӣ барои зимистон бо лӯбиё

1. Лӯбҳои тару тоза дар оби намакин. Агар лӯбиё хушк карда шавад, барои 2-3 соат пеш аз пухтупаз буред.
2. Кадкар бурида, помидор пиёз, помидор chop, сабзӣ grate.
3. Ҳама чизҳои компонентҳои боло, намак ва мавсими онҳоро ҷамъ кунед. Иловаи равғани офтобпараст ба омехта ва пухтан омода барои 1 соат.
4. 3-5 дақиқа пеш аз тайёрӣ, ба зарф бо либоси сирко рехт. Ҳама чизро омехта кунед.
5. Бастураи гарм барои зимистон бо лӯбиё дар шартц стерилизатсия ва сарлавҳа бо калиди офтоб.

Бурсчт дар фасли зимистон - зиндагонӣ барои сокинони сокини деҳқон, хонашинҳои ширин, волидон бо фарзандони зиёд, ҳамеша мӯйҳои бениҳоят ва тамошобинони солим нигоҳубин мекунанд. Мушкили он аст, ки чӣ тавр пухта мешавад - бо помидор бо қуттҳои, бе лаблабу ё бо лӯбиё. Ин омодагии амалӣ ҳамеша омода аст!