Чӯҷа пухта бо панир ва картошка пухта

Занҳо дар давоми 15 дақиқа барои об шуста рехтанд ва морҳоеро, ки аксар вақт намебошанд, рехтанд.

• Smorchki - 1 Kilo (Дар ҳолати хом, рост аз ҷангал)
• Картошка - 6-8 Роҳ (Миқдори миёна)
• Пахта - 150 грамм
• Сметана - 2 адад. юѓу
• Майонез - 4 Art. юѓу

Дастурҳо

Занбурўѓњо дар об барои 15 даќиќа гарм карда мешавад, то ки қум аз шуста ва ширеш шуста, ки аксар намебинанд. Тағйирёбии об, пухтан барои 15 дақиқа, обро холӣ ва 15 дақиқа пухтан. Резиши обро, занбурўѓњо аз об пўшед. Занбурўҳо ба қисмҳои хурди бурида бурида, картошкаҳо дар доираҳо буридаанд ва ҳамаи онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир мекунанд. Картошка сабзида бо seasoning барои картошка ё шўрбои мурғ пошидани. Grate панир, омехта бо сметана ва майонез. Ин омма дар болои занбурўѓњо ва картошка мо васеъ. Оғоз дар танӯр барои 30-40 дақиқа (то Браун тиллоӣ) дар ҳарорати 180 °.

Хизматҳо: 3