- Малина - 1 кг
- Об - 1 шиша
Афшураи малина чунин аст: 1. Ғафлат бояд дар colander шуста, тоза кардани буттамокҳои бад ва партовҳои дигар шуста шавад. 2. Баъд аз он, бояд бо ҷигар пошида шавад, ё бо як blender халос шавад ва дар зарфе сафед бо гармии гарм (вале на ҷӯш накунед) обро ҷойгир кунед. 3. Вақте ки алаф аст, аллакай дар шӯр аст, шумо бояд тадриҷан оташро зиёд кунед, вале ба афшураи напазед барои напазед. Мазмуни деги бояд давра ба давра давом кунад. Напазед шарбати барои тақрибан 20 дақиқа. 4. Шамъро аз оташ дур кунед ва ба афшураи дигар заҳр бизанед, онро филтр кунед, ва онро ба напазед баред, фавран ба шартҳои қабатҳои стерилизатсияро бирезед. Дар афшура бояд дар ҳарорати 85 дараҷа гарм шавад: банкаҳои литр - 15 дақиқа, литр - 20 дақиқа, се литр - 30 дақиқа.
Хизматҳо: 10