Оё мехоҳед, ки хешовандони шумо бо сирри пухтагии пухта пинҳон кунанд? Пас боварӣ ҳосил кунед, ки ба роҳбандии роҳбандии барои зимистон. Дӯстии аслии ӯ ва намуди зоҳирии онҳое, ки мехоҳанд ин шириниҳои ғайриоддиро танзим кунанд, дар бораи таркиби он бодиққат фикр мекунанд. Мо аз якум ё ҳатто аз бори дуввум, оилаи шумо қодир аст, ки компонентҳои асосии ин роҳро ҳал кунад! Хусусан, агар шумо аз равған бо ангуштонро огаҳед, ки аз он ба таври ширин аз ананали монанд фарқ мекунад. Намудҳои ғайриоддӣ, вале маззаи хушрӯй гуногун ва равғани равған бо себ, лимӯ, афлесун, зардолуи хушк, афшураи мева мебошад. Мутобиқи мутобиқати ин роҳбанд бештар аз роҳбандӣ ё ҳатто marmalade, ки мумкин аст ба осонӣ кафида ва дар якҷоягӣ бо якчанд зарба. Беҳтарин тавсифоти зукчини мурғон бо аксҳо ва видеоҳои видеоиро дар мақолаи имрӯз пайдо карда мешавад.
Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии муроҷиатҳо ва моторӣ - дорухат бо қадами якшанбе
Ба воситаи ва калон, шумо метавонед аз роҳбандӣ аз мураббо бо қариб ҳама Берри - моторӣ, Клубничка, blueberries ё currants. Нигоҳ доштани бетарафии ин сабзавот ба шумо имкон медиҳад, ки бо компонентҳои иловагӣ имконият диҳед, ки илова бар хушбӯй ва бичашед, гелос як ранги зебо диҳад. Дар бораи чӣ гуна ба роҳбандии аз роҳбандӣ аз zucchini ва моторӣ дар як дорухат қадам ба қадам бо photo якбора.Мошинҳои зарурӣ барои роҳбандӣ аз мураббо ва моторӣ
- zucchini (зављааш) - 700-800 гр.
- малина - 300 гр.
- шакар - 4 пиёла
- об -1/2 коса
- шарбати лимӯ - 3/4 коса
- pectin - 2 адад
Дастурамалиёти марҳилавӣ оид ба чӣ гуна тайёр кардани мураббо бо zucchini ва моторӣ
- Пеш аз он, ки пухта ба роҳбандии помидор, мо ба зарфҳои стерилизатсия. Барои ин, мо метавонем консерваашонро то 100 дараҷа гарм кунем. Стерилизатсияро ба зарфҳои шустани шустагарӣ дар танӯр 15 дақиқа шуста, ва дар тӯли 10 дақиқа обро пошида, пӯшед.
- Marrows ман ва пӯст. Беҳтар аст, ки сабзавоти хуби сабзавотро барои тайёр кардани роҳбандӣ истифода баред, зеро аз zucchini ҷавон ба тамокукашӣ табдил меёбад. Мо сабзавотро аз пӯст ва тухмиҳо тоза мекунем. Мо зукчини рехтани миёнаро резед ва инчунин тарозуи барзиёдро берун кашед.
- Иловаи шарбати лимӯ (бо ананас иваз карда шавад), шакар ва оби каме. Абрҳоро ва интизор, то омехта кошта. Баъд аз ин, пухтан барои 5-7 дақиқа.
- Иловаи pectin ва пухтан барои 1 дақиқа бештар, ҳама чизро хушк. Сипас, мо роҳро аз зарфҳо тоза мекунем ва истифода бурда, як blender рехта, барои ҳама чизро зада метавонед.
- Малина ва онро тавассути ҷумбонидан гиред. Шумо инчунин метавонед ба буттамева бо blender гиред, ва он гоҳ ба афшураро тавассути cheesecloth ғунҷонанд. Иловаи афшураи малина ва боз ҳам роҳро дар оташе суст кунед. Биёед ба напазед, мунтазам абрҳоро, хориҷ кафк. Миқдори омехтаи омехта бори дуюмро ба таври сунъӣ ба вуҷуд меорад.
- Мо ба муолиҷаи гарм дар шартцҳои гарм рехт, рехтани lids ва онҳоро то он даме, ки онҳо хунук мешаванд, баргарданд. Вақте ки риштаи zucchini бо моторӣ сард ва дар давоми як рӯз тамаркуз мекунад, ба желе гармии хушбӯй бо тамғаи ғайриоддӣ ва ранги зебо табдил меёбад!
Роҳбандии помидор барои зимистон бо ананас - як дорухат ба қадами оддӣ
Дар назария, ҷӯшидани решаи экзотик аз ананас душвор нест, балки чун таҷриба нишон медиҳад, ин лаззат арзон нест. Масъалаи дигар - як роҳбандии zucchini бо ананас барои зимистон - арзон, оддӣ ва хеле болаззат аст! Ва он муҳим аст, ки чанде аз онҳое, ки кӯшиш мекунанд, ин оҳанро дар роҳбандӣ бо ананас барои зимистон дар асоси як zucchini эътироф хоҳанд кард. Ҳамаи тафсилоти омодагии ин хушбӯии хушбӯй дар он аст.Мошинҳои зарурӣ барои роҳбандии zucchini барои зимистон бо ананас
- zucchini (сабусакҳо ва сабусакҳо) - 1, 5 кг
- шакар - 1, 3 кг
- ананас консерва - 1 метавонад
- кислотаи лимуи - 0,5 tsp.
Дастурҳои қадам ба қадам барои як дорухат оддӣ аз роҳбандии zucchini бо ананас барои зимистон
- Marrows ман ва аз чошнӣ ва тухмии офтобпарасташон сабзавот мебошанд. Бурида ба мукаабҳои хурд дар бораи 1 дар 1 см.
- Кӯзаро бо ананас кушода, тамоми афшураро холӣ кунед. Ҳамаи шакар ба афшура илова кунед ва пухта дар шарбати.
- Баъд аз ҷӯшидани, рехт, zucchini шарбат омода, пошидани бо кислотаи лимуи ва барои як соат тарк. Ин аст, ки таъминоти zucchini дар давоми раванди пухтупаз набошад.
- Ҳамаи шарбатро аз сиёҳ ҷудо кунед ва боз онро дар оташ гузоред. Ин вақт барои напазед овардан зарур нест, танҳо як гармии гарм ва резинӣ пур. Боз як соат тарк.
- Ананас дар қубурҳои хурд ҳамчун қоғазҳо бурида мешаванд. Мо меваҳои сабзавот ва ситрусҳоро якҷоя мекунем ва онҳоро ба оташ фиристед. Баъд аз омехта косаи, напазед барои як соат. Мо онро истироҳат карда, онро тамоман тоза мекунем.
- Раванди пухтупазро ду маротиба такрор кунед. Дар натиҷа, шарбат бояд қариб пурра напазад ва омма қариб шаффоф мегардад. Вақте, ки zucchini берун аз ананас фарқ надорад - роҳбанд тайёр аст! Он танҳо боқӣ мемонад, ки он дар зарфҳои стерилизатсия ва шоколад.
Роҳбандии шалғам аз zucchini бо афлесун дар фасли зимистон - марҳила аз ҷониби дорухат қадам
Аксар вақт барои тайёр кардани роҳбандии лазизи аз қуттиҳо барои ситрусӣ ситрусӣ, масалан, афлесун ё лимӯ. Аммо бо афлесун, ки роҳбандии zucchini рӯй ба ҳама хушбӯй ва нозук аст. Чӣ тавр ба помидор лазиз аз zucchini бо афлесун барои зимистон дар марҳилаи қадами қадами минбаъда пухтан.Мошинҳои зарурӣ барои роҳбандии лазизи бо zucchini ва афлесунҳо барои зимистон
- зуччини - 1, 5 кг
- шакар -1, 5 кг
- зарди калон - 2 адад.
Дастурҳои қадам ба қадам барои дорухат аз роҳбандии машҳур аз zucchini ва афлесун барои зимистон
- Мо аз пӯсти zucchini тоза ва ба мукааб хурд бурида. Orange низ низ бурида, балки бо пӯст, хориҷ устухонҳо.
- Мо як афлесун ва зукчини якҷоя омехта, бо шакар бо уқубат хобида ва хуб омехта мекунем. Дар ин шакл дар зери зарфе барои як рӯз гузоред.
- Рӯзи дигар ба роҳбандии равған: ба омехта ба напазед, кафкро хориҷ кунед, барои 15 дақиқа пухтан. Сипас, мо хомӯш мешавем ва барои хунуккунӣ тамом мешавем. Мо 3 маротиба такрорро такрор мекунем.
- Роҳпаймоӣ тайёр аст, ки аз доруҳои стерилизатсия рехта ва бо lids резед.
Роҳбандии хонагӣ бо лимӯ ва афлесун аз қуттиҳои - қадами дорухат
Роҳбандии хонагӣ аз zucchini бо лимӯ ва афлесун метавонад версияи маъмултарини ин харҷи экзотикӣ дар фасли зимистон номида шавад. Ғайр аз ин, ин мураббо ба гармии оҳанӣ монанд аст, дар кӯзаи яхкардашуда. Маълумоти муфассалтар дар бораи чӣ гуна пухтан аз роҳбандии аҷибе аз zucchini бо лимӯ ва афлесун дар хона пасттар аст.Ҷузъиёти муҳими барои роҳбандии хонагӣ бо лимӯ, афлесун ва селини
- zucchini -1 кг
- лимон -1 pc.
- афлесун 1 м.
- шакар -1 кг
Дастурҳои қадам ба қадам барои дорухат аз роҳбандӣ аз zucchini бо лимӯ ва афлесун
- Помидор, сабусакҳо ва сабзида, бурида ба мукааб хурд ва бо шакар фаро гирифта шудаанд. Барои 3-4 соат тарк кунед.
- Миҷгири ситрусӣ якҷоя бо пӯст, вале бе сӯхт, ба мукааб хурд бурида.
- Аввалин бор пошидани бо шакар то напазед бе лимӯ ва афлесунро напазед. Кук барои 15 дақиқа ва пеш аз хунуккунӣ тоза кунед.
- Иловаи лимӯ ва афлесун ва бори дуюм ба роҳбандии оташро гузоред. Мо як дақиқа интизор ҳастем, таҳрик мекунем ва 15 дақиқа дигар интизор шавем. Мо барои 5-6 соат ҷудо мекунем.
- Мо бори сеюмро такроран такрор мекунем. Акнун барои роҳбандии роҳбандии напазед, то он даме, ки гулӯл пайдо мешавад ва шираи тиллоӣ ёфт намешавад.
- Роҳбандии борикро дар як контейнер шиша пӯшед, онро бо lids мепартоянд.
Ҷам бо лимон, себ ва зардолу хушк аз zucchini дар як мулки гуногун - дорухат аз як тараф
Дар якҷоя як кӯмаки беҳтарин дар тайёр кардани роҳбандии аз zucchini, аз ҷумла илова намудани лимӯ, себ ва зардолу хушк, ки дар дорухои зерин аст. Ин помидор хеле тозаи танг аст ва ба бичашонем. Чӣ тавр тайёр кардани роҳбандии аз zucchini бо лимӯ, себ ва зардолу хушк дар як чанд хонанда дар поён.Мошинҳои зарурӣ барои роҳбандӣ бо лимӯ, себ ва зардолуи хушк аз қуттиҳои
- zucchini -700 гр.
- себ - 350 гр.
- лимон - 1 адад.
- асал -1 шиша
- зардолу хушк - 100 гр.
Дастурҳои марҳилавӣ барои роҳбандӣ аз зукчини бо себ, лимӯ ва зардолу хушк дар бисёрҷаб
- Зукчини пок аз пӯст ва тухмиҳо, биёед аввал тавассути мошини суфтакунандаи гўшт, ва он гоҳ blender.
- Мо себ бе сабусро дар grater хурд ҷамъ кардаем. Мо лимӯро бе чоҳҳо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт иҷозат медиҳем.
- Зардолуи хушк ба оби ҷӯшон барои 10 дақиқа рехт, сипас обро холӣ мекунад ва инчунин тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад.
- Мо ҳама ҷузъҳои компонентҳоро дар якчоягӣ бо ҳам пайвастем. Ҳолати "Ҷом" ё "Varka" -ро интихоб кунед. Вақти пухтан 1,5-2 соат.
- Роҳпаймоӣ тайёр аст, ки бар зарфҳои тоза рехта ва бо lids фаро гирифта шавад, метавонад nylon шавад. Барои нигаҳдории чунин қанот бояд ҳамеша дар яхдон ё таҳхона бошад.