- Пахншавии полезӣ - 4 адад
- Лексҳо - 100 грамм
- Картошка - 4 адад
- Гринс - 50 грамм
- Сабзӣ - 1 адад
- Намак - 1 Барои тамиз
- Филфил - 1 Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 50 грамм
- Об 1,5 литр
Сабзӣ тоза карда шудаанд, ман, дар график занг мезанем. Мо дар дуҷониба, "Хӯшаи" рӯй, равған ба контейнер рехтем. Сабзӣ бояд то Браун тиллоӣ пухта шавад. Лак аз лой шуста мешавад. Мо ба ҳалқаҳо тақсим карда шудем. Якҷоя бо сабзӣ. Дар ҳолати "шӯрбо" рӯй бароед, вақт 1 соат аст. Резед об, қаламфури, намак. Баъд аз ҷӯшидани, curds илова кунед ва бигзор онҳо пурра пажмурда. Мо картошка ба мукааб бурида шудем. Мо ба шӯрбо рехтем. Мо ҳама чизро бо як зарб бизанем ва ба шӯрбофӣ пайваст шавем. Пас аз шӯрбо пухта мешавад ва гуногунҷабҳа хомӯш карда мешавад, ба кабудҳои ҷудошуда илова кунед. Шӯрбо бо нонрезаҳои сафед нон комил аст. A дорухои оддӣ барои омехта: нон ба мукааб бурида ва дар танӯр барои 15 - 20 дақиқа гузошта, мунтазам мунтазам онҳоро шӯр, ба тавре ки ба сӯхтан.
Хизматҳо: 6