Маҳсулот :
- sorrel - 75 г
- спанак - 75 г
- картошка садақа - 1 дона.
- сабз пиёз решакан - 2 tbsp. юѓу
- бодиринг - 1 дона.
- бодиён - 3 sprigs
- Тухм пошид - 1 дона.
- сметана - 2 tbsp. юѓу
- шакар - 2 tsp.
- намак
ХАБАРҲО :
Картошка ва бодирингро ба мукааб буред.
Sorrel ва спанак ба тасмаҳои бурида ва дар як вақт то тайёр, сард, тавассути ҷумбонидан, бо як шиша оби сард судак, илова картошка, бодиринг, пиёз, шакар, намак.
Ҳангоми хизмат, илова сметана, нисфи тухм, пошидани бо бодиён бурида.