- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Spinach - 280 грамм
- Сирпиёз - 2 дандон (биносту решакан)
- Oil - 4 адад. юѓу
- Миёна орд - 1/2 қисм
- Рут - 1/4 пиёла
- Шакли шир - 5 коса
- Косер намак - 2 teaspoons
- Қаламфури Cayenne - 1/2 Тақ қуфл (ихтиёрӣ)
- Қаламфури хоки хушкшудаи хушк - - Барои тамиз
- Пӯсти гулкунанда - 120 грамм (ҳар каси дигар низ комилан мувофиқ аст)
Биносту резед сирпиёз. Дар як ШМШ frying, гармии равғани зайтун (бар гармии миёна). Иловаи спанак. Ва fry онро барои якчанд дақиқа, ба шӯр доимо. Сипас, спанакро дар косаи blender ҷойгир кунед. Баъзе оби гармро илова кунед. Закро ба испазор дар як омма когази дона. Пас, дар як saucepan, пиёз пиёз бар гармии миёна. Танҳо бо равған бимонед. Ва чун пиёз нарм аст ... илова орд. Хуб баред ва иҷозат диҳед, ки барои 1-2 дақиқа тайёрӣ бинед. Сипас, дар тамоми шир рехт. Баъд, илова seasonings. Косер намак ... ... ва қаламфури cayenne. Абрҳоро хуб ва пухтан барои 5 дақиқа. Сипас, равған спанакро илова кунед. Кук ба шустани 3-4 дақиқа. Хориҷро пӯшед ва шӯрбо дар шиша хунуккунӣ на камтар аз 10-15 дақиқа дошта бошед. Кӯшиш кунед, ки тамошобин, агар мавсими кофӣ надошта бошед, илова кунед. Резед ба шӯрбо ба косаи (ё косаи) ... Пошидани бо панир завраат ва илова каме ќаламфури. Абрро, сабукфикрона, ва метавонад ба мизи хизматӣ. Бештар
Хизматҳо: 8