- Фарш - 6 Art. юѓу
- Пиёз - 1 адад
- Орди гандум - 3 Art. юѓу
- Пӯсти хокистарӣ сиёҳ - 1 қошуқи
- намак - 2 teaspoons
- Мошинҳои тару тоза - 650 грамм
- Равғани карафс - 0,5 кВ
- Сабзӣ - 1 адад
- Картошка - 2 адад
- Каду - 1 бор
- Кефельҳои ҷуворимакка - 1 шиша
- The thyme fresh - 2 teaspoons
- Зарфҳои Parmesan - 1 Glass
- Филет аз шири мурғ - 300 грамм
- Крем 25% - 2 куб
Кукро дар оби ҷӯшон то пухта пухтан. Занро гӯш кунед ва онро пора кунед. Мо шўроро тарк мекунем. Истеҳсоли равған дар як чошнии гармии миёна. Биноҳои пиёзро чаппа кунед, онро ба чаппа кашед ва онро то 6 дақиқа пешгирӣ кунед. Иловаи орд, намак, ќаламфури, ҳама чизро омехта кунед. Пошидани дар шўрбои. Мо оташиро ва он чиро, ки ба суди худ ато кардем. Мо занбурўѓњо, карафс, сабзӣ, картошка (ҳар кварт), каду, ҷуворимакка ва картошкаҳо буридам. Ҳамаи компонентҳо ба шўр илова карда мешаванд. Мо оташро кам мекунем. Шабро бо зарф пӯшед ва барои 30 дақиқа пухтан, то ҳамаи сабзавот нарм кунед. Иловаи яхмос - 0,75 коса. Равзанаи. Оҳиста-оҳиста дар қабати болопӯшҳои Parmesan рехт. Ба мурғ илова кунед. Мо шӯрбо ба оташ хеле хурӯс гузоштем ва 10 дақиқа дигар дар зери зарф пӯшед, на ба пешпазак. Мо шӯрбо дар плитаҳои рехт, бо parmesan пошидани ва бо нон сафед гарм кор.
Хизматҳо: 3