Ҳамин тавр, як омезиши дурусти хӯрокро интихоб кунед!
Барои он, ки баданро ба миқдори маҳсулоте, ки ба гурӯҳҳои гуногун ворид мешаванд (сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо), он гуногуншакл (alkalis, оксидҳо) медиҳад. Агар шумо хӯрок мехӯред, он гоҳ меъда ҳам як алкогол ва оксидҳоро бармегардонад, ки худашон ба якдигар сӯхтаанд ва маҳсулоти «пурра» мемонанд. Барои он, ки меъдае, ки кор кунад, дуруст аст, ғизо бояд аз ҷониби гурӯҳҳо истеъмол карда шавад!
Ҷамъоварии маҳсулот дар гурӯҳҳо! Намудҳои маҳсулот, аз қабили лӯбиё, тухм, занбурҳо, чормағз, донаҳо мебошанд. Ба гурӯҳи сафедаҳо, ҳамчунин ба маҳсулоти «зинда», илова бар равған ва фарбеҳ! Eggplants низ ба сафедаҳои пайдоиши растанӣ тааллуқ доранд.
Тавре ки барои карбогидратҳо! Онҳо шириниҳо, маҳсулот, ки дорои крахмал (ҷав, гов, гандум, овора, сиёҳ, каду), меваҳои ширин ва ғайра мебошанд.
Шакар, асал, шир, шарбат - он ҳама чизҳои ширин аст. Реш, гулкарам - ба гурӯҳҳои мӯътадили мӯътадил тааллуқ доранд.
Дасти ҳамаи равғани растанӣ ва равғанҳои ҳайвонот мебошад. Барои хӯрокҳои ҳайвонот дар бар мегирад, ба монанди ghee, равған, сметана ва яхмос бо мазмуни фарбеҳ, чарбуи чарб. Ва инчунин баъзе аз меваҳо (навъҳои кислотаи себ, олу ва ангур, ҳама намуди меваҳои ситрусӣ, санаҳо, анҷирҳо, помидорҳо, меваҳои хушк).
Чӣ тавр интихоб кардани комплекси дурусти маҳсулот?
Acids бо крахмал бо якбора якҷоя, зеро ки кислотаҳо "хӯрдан" моддаҳои зарурӣ барои садамаҳои кристаллӣ заруранд. Комбинати крахмал бо сафедаҳо низ мусбӣ нест.
Ҷамъ кардани сафедаҳо ва оксидҳо. Барои коркарди сафедаҳо, орган ба pepsin лозим хоҳад шуд, ва маҳсулотҳои кислотаҳо ба коҳиши ҳаҷми пепин ҷудо карда мешаванд, ки он ба ҳозима таъсири манфӣ мерасонад.
Як комбинатсияи манфӣ як ҷуфт сафеда-фарбеҳ аст. Азбаски равғанҳо истеҳсоли афшураи меъдаро пешгирӣ мекунанд.
Ҷамъ кардани шакар бо сафедаҳо ва шакар бо кристаллҳо низ манфӣ аст.
Маҳсулоти ширӣ аз таваллуди инсон ҳамчун ғизои алоҳида мехӯрад! Шир, бо роҳи, ба шумо лозим аст, ки танҳо дар оғози навзод! Азбаски дар ҷисми калонсолон он як чизи нодирест, ки бо ягон маҳсулот мувофиқ аст. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки истеъмоли шир аз ғизоҳои дигар ҷудо карда шавад.
Дар ҳоле ки барои шириниҳо, онҳо ба бадани инсон дар ҳама гуна шакл кӯмак намекунанд! Онҳо ба таври бебаҳо пажмурда мешаванд ва раванди ҳозимаро аз дигар маҳсулот пешгирӣ мекунанд. Махсусан заҳролудшавӣ дар шакли сабукшуда, зеро ин ба ферментҳои ҳозима халал мерасонад.
Пас чӣ тавр шумо як комбинати маҳсулотро интихоб мекунед? Теоремиҳо ва усулҳои гуногун барои интихоби парҳези дуруст вуҷуд доранд. То имрӯз хӯрокҳои алоҳида сифати хуб доранд! Аммо ин раванд на ҳама вақт қонеъкунанда аст, гарчанде ки хӯрокҳои алоҳида сифати баланд доранд. Бо шарофати ин парҳез, ҳамаи рупӯшҳо аз бадан хориҷ карда мешаванд, ва организм бозгаштааст. Ҳамчунин, ҳар як намуди ҷадвалҳо аз рӯи олимон дар ҷараёни солҳои зиёди таҷрибаҳое, ки номҳои маҳсулот ба таври уфуқӣ ва амудӣ нишон дода шудаанд, дар қатори қаторҳо ва сутунҳо метавонанд муайян кунанд, ки оё ин маҳсулот якҷоя шудаанд ё не!
Шукрона бо интихоби ғизо!