Cutlets Home аз ҷилд Дар назари аввал, ин cutlets маъмултарини - лазиз, хонаҳои. Аммо факт, ки таркиби ҷав кушода аст, ҳеҷ касе гумон намекунад. Ин ин nuance аст, ки cutlets ба таври ғайриоддӣ медиҳад. Нигоҳ ва сохтори чӯбҳо аз амалҳои гуногун аз гӯшт фарқ мекунанд. Сираи сангшуда ба гӯштҳои minced илова карда мешавад, агар хоҳед ва илова карда шавад, ки он низ мазза мемонад.
Компонентњо:- Гулҳои араб 60 г
- Равғани 300 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Хушккунӣ 4 tbsp. Бештар
- Пиёз 1 дона.
- Намак 0,5 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Омода кардани маҳсулоти зарурӣ: ҷувор, ҷав, ҷав, пиёз, тухм (танҳо тухмҳо лозим аст), равған барои равған.
- Қадами 2 Арар бояд рехт, дар об барои 40 дақиқа ғӯтонида, ба заҳкаш кашида, резиши обро партофтааст.
- Қадами 3 Шустани гӯшт, хушк. Якҷоя бо пӯсти сабусакҳо ва санги варам дар як blender дар маҷмӯъ ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад.
- Қадами 4 Марҳаматро ба як косаи гузошта, илова зард, намак, ќаламфури ва ҳанутро мечашонем.
- Қадами 5 Ҷамъоварии хурди хурд, онҳоро дар ғӯлачӯбҳо пӯшед.
- Қадами 6 Дор дар равғани растанӣ дар ҳар ду ҷониб, ба омодагӣ дар танӯр. Хизмат кунед.