- Сухари - 300 грамм (бо як нон сафед)
- Хук - 500 грамм
- Sausage - 500 грамм
- Тухм - 4 адад
- Пиёз - 3-4 дона
- Фарш - 200 грамм
- Равғани растанӣ - - Барои бичашонем (барои пухтупаз)
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Омода: Rusks. Нишон нон аз нон сафед ба 8 қисм ҷудо карда, дар танӯр то қубурҳои тиллоӣ пӯшед. Хуб ва хуб донистан. Хӯроки гўшт ва гўшт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт пайравӣ мекунад. Дар он 2 тухм, пиёз ва намак, ќаламфури илова кунед. Барои тақсими масоҳат 12-14 дона. Мо аз онҳо пирожем сохтем. Хурд ба як қатор бурришҳо, тақрибан 15 грамм дар андозаи тақсим карда мешавад ва каме онҳоро дар яхдон боздоред. Ҳар як порчаи равған дар орд. Мо тортро дар торт гузоштем ва онро пур мекунем, онро ба шакли ченаки он медиҳем. Акнун пӯсти нонпазӣ. Қолин ба тухм бурида, пора дар breadcrumbs, бори дигар дар тухм, ва боз бори дигар дар breadcrumbs. Акнун барои тайёр кардани тайер барои тайёр кардани якчанд дақиқа тайёр кардани ченак тайёр кунед. Резед дар равғани равған сабзавот бо интизори, ки чӯбҳо ба он бештар аз нисфи. Дар миёнаравӣ, гарм ва fry бурида дар он. Барои гирифтани гулҳои хуб дар чӯбҳо, онҳоро ҳар бор дар як муддати кӯтоҳ рӯй диҳед. Дар натиҷа, шумо бояд донаҳо бо рангҳои тиллои тиллоӣ ва маззаи ғайриоддӣ гиред.
Хизматҳо: 12-14