Кукро дар Киев пӯшед Бо калимаи "cutlet" бисёре хонандагон фавран ба баланд бардоштани парваришкунӣ шурӯъ мекунанд ва агар ба буридани пӯст дар Киев меояд, пас аксар вақт бо ҳисси пушаймонӣ омехта мешавад. Ва ҳатто melancholy, зеро ин табақ ширин хеле осон ба пухтан нест, агар таҷрибаи кофӣ нест. Агар шумо дар Интернет мехоҳед, метавонед шумораи зиёди хӯроки гуногунро барои ин буридан пайдо кунед, вале аксари онҳо дар ҳақиқат душвор буда, бисёр вақт талаб мекунанд. Аз ин рӯ, мо қарор додем, ки усулҳои соддатарини печонидани пухтупазро дар Киев нишон диҳем, ки онро қувват мебахшад ва дар табақаҳои зиёди мураккаб истифода мебарад. Масалан - барои буридани чӯбҳо дар Киев дар устухон, якчанд қабатҳо. Гарчанде ки аллакай ҳоло шумо фазилатсия ва озмоиш, илова кардани сабзавот, панир, занбурўѓњо ба равған пур. Хӯроки асосӣ дар тайёр кардани cutlets дар Киев - бодиққат пурпазири пур ва шустани қабати пеш аз frying. Агар шумо ин корро карда наметавонед, дандоншиканро барои дӯхтани сиккаҳо ё танҳо як қаҳвори бо корд якбора дар як порчаи пуриқтидор буред, равғанро дар он ҷойгир кунед ва инчунин кунҷҳоро бо дандоншиканӣ нигоҳ доред. Дар айни замон, ҳама чиз барои шумо кор хоҳад кард - на дӯзахҳои Худо!
Компонентњо:- 800г сабусак
- Butter 150 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Хӯрокпазӣ 8 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистар 8 пӯлод
- Намак 8 рози
- Офтобӣ равғани офтобпараст нӯшид 6 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои пухтани пӯст дар Киев, шумо бояд 2 литсанҳои мурғ, 2-3 дона тухм, равған, растанӣ, равғани растанӣ ва ҳанут.
- Қадами 2 Аз равған ба формула-тиллои дарозии 5-6 см ва диаметри 1-1,5 см ва сипас онҳоро дар тарозуи 15 дақиқа гузоред.
- Қадами 3 Шустани чӯҷаи чек, бурида ба 2 қисмҳо ва мутаносибан беэътиноӣ кардани бефосилаи гӯшт.
- Қадами 4 Пас аз ҳар як намак ва қалам ба ҳар ду тараф.
- Қадами 5 Пӯшонидани пораи равған дар маркази таркиби решакан.
- Қадами 6 Нигоҳубин ва зичро пурбор кунед, то ки равған ҳангоми пошидан ба вуҷуд наояд, як порчаи oblong ташкил кунад.
- Қадами 7 Beat 2-3 тухм бо муштарижн ва тайёр кардани breadthumbs.
- Қадами 8 Пеш аз хӯрокхӯрии равғани растанӣ дар қабати равғании чуқурро пешгирӣ кунед. Ҳар як cutlet дар як тухм, ва он гоҳ, дар breadcrumbs ва боз такрор - ин нонпазӣ ниҳолҳои болаззат.
- Қадами 9 Набераро аз гармии миёна аз ҳамаи самтҳо дуред кунед, ба таври фаврӣ гузаред, то ки ба гӯш ва бодиринг зарар нарасонад. Кук то Браун тиллоӣ ҳамвор.
- Қадами 10 Пеш аз он ки хизмат дар чӯби коғаз пӯшед, равғанҳои зиёдро хориҷ кунед. Ба хубӣ бо сабзавот ва картошка хизмат кунед.