Ширини хушк ва нӯшокиҳои хушсифат бо нур хеле равшан, бодом бедарак ғоибона. Jelly дар беҳтарин чӯҷа ширин аст, на ба пластикӣ. Шумо метавонед ин мазмуни нозукро бо салоҳияти худ ороъ карда тавонед. Азбаски пӯст дорои маззаи бетараф аст, он ороиши муносибе хоҳад дошт, ки дорои маззаи заиф аст - масалан, шоколади сиёҳ ё шарбат бо шириниҳо. Шираи бодом, ки аз бодомҳои хом тайёр карда шудааст, муфид аст ва ҳамчун асос барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун, илова бар он метавонад қобилияти дар он таркиб кардани хӯрок, илова кардани шакар ё асал ба бичашад. Ин маҳсулот дар давоми давраи ширӣ мувофиқат мекунад ва инчунин ба онҳое, ки шир истеъмол намекунанд, манфиатдор хоҳад буд. Бодиринг пеш аз шуста метавонад сабусакҳо шавад, хушк кардани чормағз барои 7-10 дақиқа дар оби ҷӯшон. Пас, пӯст ба осонӣ ҷудо карда мешавад. Шир бо бодом хом низ дастрас аст. Ранги шир дар ин ҳолат якчанд қаймоқтар мегардад. Бодиринг боқимонда "торт" метавонад ба қубурчаи ҷавғзоли косибӣ илова шавад, то ба пур кардани чек. Пеш аз истифода ё истифода кардани шири хушк фавран бояд тайёр карда шавад.
Компонентњо:- Бодиринг 100 гр
- 400 мл
- Гаватин 25 г
- Шакар 55g
- Қадами 1 Омода кардани шираи бодом, желатин ва шакар.
- Қадами 2 Барои тайёр кардани шираи бодом шумо ба бодмон ва об ниёз доред.
- Қадами 3. Ба бодом бо оби гарм пӯшед, то ки чормащз пурра бо об пӯшонида шаванд. Барои 2-3 соат иҷозат диҳед, ки бодомҳо ба воя мерасанд.
- Қадами 4 Зарф кардани об, бодомро дар blender ҷойгир кунед.
- Қадами 5 Ба 400 мл тайёр кунед. Дар суръати баланд grind. Дар натиҷа омехта тавассути сӯзандору бо либос ё матои филтр карда мешавад. Шир тайёр аст. Он аз 330 мл нӯшидан иборат аст.
- Қадами 6 Шир дар якҷоягӣ бо шакар боиси напазед. Огоҳ шавед ва ба каме каме оред.
- Қадами 7 Дар шири гарм ҳанӯз илова дар об афтидаем ва желатинро задааст. То он даме, ки пурра пошида мешавад.
- Қадами 8 Ҷалолро ба қолинҳо кашед, вақте ки ба ҳарорати ҳаво сард мешавад, он гоҳ бояд дар яхдон гузошта шавад.