- ҷомашӯӣ (тендер), ба 2 дюйм - 910 грамм бурида
- cider soup - 1 литр
- қабати ғуфти борон - 680 грамм
- шиша бо чошнии барббе - 2 адад
Тақсимоти ҷомашӯӣ ба табақаи хурди нонпазӣ ва рехт cider себ барои онҳо фаро мегирад. Пӯшед зарф ва refrigerate барои 2 соат. Хориҷ аз табақ ва хушк. Равғани себро равған кунед ва ба бозгаштан ба равған равед. Барби таркиб, пӯшед, ва дар яхдон барои 2-3 соат гузошта. Офтоб дар ҳавои кушод дар гармии баланд пешгирӣ кунед. Хеле муҳим аст, ки ангиштро истифода баред. Гӯшти гӯштро аз яхдон кашед ва барои 30 дақиқа истодагарӣ кунед. Ҳар як порчаи ҷомашӯӣ дар порае аз бекон, ва бо дандоншиканӣ нигоҳ доред. Равған бо равғани зайтун ҳангоми гармшавӣ пошед, ва ҷӯшонеро, ки дар гандум ҷойгиранд, то ки донаҳо ба ҳамдигар наздик нашаванд. Grill, аз вақт ба вақт 15 - 20 дақиқа.
Хизматҳо: 4