- себ андозаи миёна - 3 адад
- шароб сафед - 230 миллиметр
- афшураи себ - 200 миллиметрӣ
- решаи себ - 4 адад. юѓу
- шакар - 2 адад. юѓу
- дорчин - 1 адад
- карнайҳои гурда - 2 адад
- Муште аз моторӣ тару тоза - 1 адад
- пӯст 1 норанҷӣ - 1 адад
Бо себ пӯст бардоред, бурида ба 4 дона ва бурида аз аслӣ. Баданро ба иловаро лоғар буред. Бо як афлесун бурида зоғ. Гузошта себ дар як saucepan, рехт, 200 мл шароби сафед ва афшураи себ, бо шакар, дорчин, дона ва пӯст нисфи афлесаро фаро мегирад. Напазед ва пухтан аз гармии кам. 10 дақиқа то себ ба нарм мегардад Аз гармӣ хориҷ кунед. Зеварҳои боқимонда ба шишагҳои борик кашонед. Мирзоева барои фаромӯш кардан. Аз равған дур кардани себ, онҳоро тавассути ҷумбонидан, бо боқимондаи шароб омехта кунед ва ба шиша бармегардед. Хуб, якчанд дақиқа. Рехт сиёҳ себ ва илова моторӣ. Шабро бо зарф пӯшед ва бигзор истода, 10-15 дақ. Шаробро бо шиша рехтанд, бо шалғамчаи пӯст. Хизмат ба гарм.
Хизматҳо: 4