Бодиринг гуногунии чормағз, хусусиятҳои шириниҳои он, ки аз ҷониби миқдори зиёди хосиятҳои шифобахши муфид пурра карда мешаванд. Ин ғизо беҳамто аст. Он аз унсурҳои зарурӣ барои ҷисми мо барои фаъолияти мӯътадили он иборат аст. Ин рӯйхат дар таркиби равғанҳои гуногун, витаминҳо, витаминҳо, кислотаҳои ранга, ки барои саломатӣ муҳим мебошанд, иборат аст.
Таҳқиқоти илмӣ нишон доданд, ки бодом, хусусиятҳои муфиди ин чорпо метавонад ба рагҳои бактериявӣ, таъсири он таъсири мусбат расонад. Илова бар ин, истифодаи мунтазами бодом дар ғизо барои пешгирӣ намудани бемориҳои ҷиддии системаи хунгузаронӣ мусоидат мекунад.
Гандумҳои доруворӣ дар ҳаҷми зиёди антиоксидантҳои табиӣ, ки дар раванди нигоҳ доштани некӯаҳволӣ ва саломатӣ нақши муҳим доранд, иборат аст. Мисол, яке аз қобилияти антиоксидантҳо барои пешгирӣ кардани ташаккул ва рушди ҳуҷайраҳои саратонро қайд карда метавонад. Самаранокии онҳо дар шаклҳои ифлос ва шаклҳои гуногуни вирусҳои саратонро тасдиқ мекунанд. Илова бар ин, антиоксидҳои табиӣ табиати ҷавонро доранд. Онҳо фаъолияти решаҳои рентгенӣро дар ҳуҷайраҳои ношунида кам мекунанд, сустшавии оксигенҳоро кам мекунанд. Косметология ва доруҳои алтернативӣ ба қадри имкон қобилияти бодомҳо ва истихроҷро барои эффекти шифобахш ва ҷаззоб истифода мебаранд.
Истифодаи хусусиятҳои муфиди лимӯ, барои мақсадҳои шифобахш, бодом метавонад барои дард дар гулӯ, сулфаи, қафаси нафас ва дигар касалиҳои рагҳои болоии нафаскашӣ истифода шавад. Ин чормағз дорои шадиди сӯзишворӣ, антикоронзор, expectorant ва аминокислота мебошад. Бодим бо бартараф кардани colic gastrointestinal, irritation аз mucosa gastric, вазнинии gastritis кӯмак мекунад. Истифодаи бодом дар ғизо дар як вақт мунтазам ва дар миқёсаи маъмули равандҳои мутобиқшавӣ дар организм имконпазир мегардад, боиси паст шудани сатҳи хунии холестирин мегардад. Он метавонад барои пешгирӣ кардани ташаккул додани вазни зиёд ва фарбењї истифода шавад.
Бо шарофати тадқиқоти олимон маълум шуд, ки маводи ғизоӣ дар чормағзи чормағз дар чашм дида мешавад. Бисёр қаҳваро, бодомҳо қобилияти такмил додани фаъолиятҳои мағзи сар доранд, пеш аз он ки синну солашонро пешгирӣ кунанд ва хатари инкишофи бемориҳои пиряхӣ, бемории Алзогерер ва дигар намудҳои бемориҳои деҳотро кам кунанд.
Аз ин рӯ, зарур аст, ки хӯрокҳои чормағзро равшан намоем, аммо риоя кардани меъёр. Мутахассисон, дар якҷоягӣ бо диетаторҳо, баҳс мекунанд, ки рӯзе, ки шумо ба хӯрдани чизи бисёр ниёз доред, на каме - ду дона бодом. Дар badems талх, ҳастанд amygdalin glycoside, ки ба осонӣ кофӣ шакар. Он ҳамчунин дорои боделдит ва сициди ҳидроген мебошад, ки он бо таърифи заҳролуд аст. Бо ин сабаб, бодиён талхии бе табобати махсус истеъмол карда наметавонанд. Дар ҳеҷ ваҷҳ набояд ба бодмонҳои талх ба фарзандон дода шавед. Маблағи мурғӣ ин аст: барои кӯдакон - 10 дона, барои калонсолон - 50.