Ман афшураҳои тиллоӣ мурғро пешниҳод мекунам, ки барои пухтупазҳои чӯҷа хеле шавқовар пешниҳод кунам. Онҳо дар таркиби онҳо на орд, на крахмал, на тарки тар доранд. Хусусияти ин бурришҳо ин аст, ки тақрибан нисфи вазни чап аз сабзавот - пиёз ва сабзӣ иборат аст. Бо дарназардошти он, ки сабзӣ пеш аз он ки ба гӯшти замин илова карда шавад, каротинаш ба равған медиҳад. Дар натиҷа, донаҳо як рангҳои тиллоӣ зебо ба даст меоранд. Мавҷудияти кефир ва хардал дар массаи селлюлоза тезтарро тезтар, болаззат ва ҷолибе медиҳад. Барои пухтан ин буридаҳо танҳо ва зудтар. Ман фикр мекунам, ки онҳо дар лавҳаҳои бисёр хонадони хонагӣ ҷои муносиб меоранд.
Компонентњо:- Лимуи мурғ 300 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Равғани офтобӣ 80 млм
- Намак 0,5 tsp.
- Футураки хокистарии сиёҳ 1 г
- Хишти 1 tbsp. Бештар
- Кафир 3 с. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани cutlets мурғ бо сабзӣ ва пиёз, ба мо хоҳад fillet мурғ, сабзӣ, пиёз, тухм, равғани офтобпараст, kefir, хардал, намак, ќаламфури лозим аст.
- Қадами 2 Филтрро шуста, бо коғазҳои коғаз хушк карда, биносту резед.
- Қадами 3 Пайванди мурғро ба хардале решакан, кефир, намак, ќаламфури пайваст кунед.
- Қадами 4 Пешниҳоди пиёзро ба мукаабҳои хурд ва равған дар 2 tablespoons равғани растанӣ буридаед.
- Қадами 5 Иловаи сабзӣ завҷааш дар grater калон, омехта ва fry барои 1 дақиқа дигар.
- Қадами 6 Омехтаи пиёз-сабзӣ ба гӯшти гов.
- Қадами 7 Ба тухм ва хуб омехта кунед.
- Қадами 8 Ҷамъоварии масолеҳро бо як tablespoon ва fry дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ дар ҳар ду ҷониб ҷамъ кунед.
- Қадами 9 Шумо метавонед чунин cutlets ҳам хунук ва гарм кунед.