- чошн - 1/4 пиёла
- равғани равған - 2 адад. юѓу
- бодинҷон - 1 адад (500 грамм), дар як лаҳза)
- намак - - барои тамиз
Ҳарорати гарм ба ҳарорати миёна. Дар як косаи хурд, якҷоя бо чошнии мурғ ва 1 tablespoon аз равған ҷудо. Бодирингро дар нисфи бурида буред. Зарф кардани бодинҷон бо 1 tablespoon аз равған дар ҳар ду тараф ва мавсими бо намак. Grill то бодинҷон нарм, 4 то 7 дақиқа дар ҳар тараф. Хунрезӣ дар ҳар ду тараф бо гулҳои омодашуда ва бори дигар бодинҷон дар гулобӣ бирезед. Аз ҳар як ҷониб қариб 1 дақ. Боду ҳаво дар ҳолати гарм хизмат кунед.
Хизматҳо: 4