Kebab дар чоҳи marinade бо зайтун chish shish

Якум, мо маринад тайёр карда истодаем: барои он, ки мо ба чошнии лимӯ, омезиши сирпиёз, омехта Компонентҳо:

• Личкаҳои мурғ - 700 грамм
• Соя чошн - 100 миллиметрӣ
• Старки - 1-уми. як spoonful
• Сирпиёз - 2 дона
• Решаи зайтун - 15 грамм
• Зайтунҳои сиёҳ - 16-20 дона
• Тухмиҳо - 2 Art. юѓу
• Тарозуҳои чӯб - 8-10 дона

Дастурҳо

Якум, мо маринатан тайёр мекунем: барои ин мо чошнии лимӯ, сиёҳ, зардолуи хушк ва крахмалро омехта мекунем. Хуб омехта. Фасли мурғ шуста шуда, ба мукаабҳои калон табдил меёбад - ҳамаи мо кавабҳои шиша, кошоб нестем. Гӯштро дар маринад гузошта, барои 30 дақиқа тарк кунед. Сипас дар шишаҳои дароз қатлҳои пиксел ва зайтун. Пошидани тухмии тухмии соф (печида). Оҷуро барои 20-25 дақиқа дар 180 дараҷа. Пас аз 15 дақиқа, сар ба итоати гӯшт оғоз кунед - чӯҷаи зуд омода аст, аз ин рӯ муҳим аст, ки нархро баланд накунед. Бештар

Хизматҳо: 3-4