- Қаламфури ширин - 1 адад
- Қаламфури сурх гарм - 1 адад
- орд - 0,75 Гш
- крахмал - 120 грамм
- крахмал - 2 teaspoons
- Папуми - 1 қошуқи
- панир пармани панир - 40 грамм
- панир заводи панир - 100 грамм
- тухм - 2 адад
- равғани зайтун - 125 миллиметрӣ
- йогурти табиӣ - 350 миллиметрӣ
- ҷуворимакка консерва - 300 грамм
- равғани растанӣ - 1 қошуқ
- намак - 1,5 teaspoons
Қаламфури тару тоза ва ҷолибу дар нисфи бурида, хориҷ асосии, пас бо оби хунук дањонро ва бурида ба мукааб хеле хурд. Ногаҳон дар як косаи якҷоя бо крахмал, хокаи нонпазӣ ва намак. Илова бар ду навъи панир, қаламфури решакан ва paprika, омехта. Майдонҳои консервшуда дар colander бурида шуд, якчанд маротиба бо шиддат шӯриш. Забти тухм дар як косаи алоҳида. Сипас, ба шӯр доимо, дар равғани зайтун рехт. Иловаи йогурт ва ҷуворимакка Ба таври ошкоро ба шӯр, ба омехтаи омехта ба косаи бо орд, панир ва қаламфури. Knead аз хамир. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Хати резинӣ бо равғани растанӣ. Spoon хамир ба онҳо, на ба боло дар бораи 1,5 см. Дар танӯр барои 20-25 дақиқа. Мошкҳои тайёршуда аз танӯр тоза карда шуданд ва дар қолинҳои барои 10 дақиқа истироҳат мекунанд. Сипас бодиққатонро бӯй кунед. Хизмат кунед.
Хизматҳо: