- Гӯшти мурғи мурғ - 500 грамм
- Сарвари гулкарам - 1 адад
- Равғани зайтун - 4 адад. юѓу
- Лампаи - 1/2 Қуттӣ
- Сирпиёз - 4 данд
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Бодбон, parsley - - Барои тамиз
- Помидор - 3 адад
- Қаламфури ширин - 1 адад
- Футбол Paprika - 3 teaspoons
- Шўрӣ - 1 шиша
- Шарбати лимӯ - 2 адад. юѓу
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Равғани зайтунро дар як қабати ғафси сангин. Мо дар он ҷо пиёз ва сирпиёз решакан кардаем. Вақте ки пиёз шаффоф мегардад, илова кардани гӯшти minced ва fry 3-4 дақиқа дар оташ зуд бо, ба шӯр. Сипас помидор илова кунед, таҳрик кунед ва гармиро кам кунед. Ба сабзавоти мо ба шӯр илова кунед - ќаламфури решаканшуда бурида, ҷўйҳои помидор, равған, кабудї решакан, шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури. Миккаи хеле хуб. Мо ин ҳама чизро ба як напазӣ овардан, пас аз он ки мо ба гулкарам, илова ба inflorescence, ба як saucepan. Тӯрро бо як зарф пӯшед ва дар гармии камаш қариб 1 соат тобистонед. Мо ба гарм хизмат мерасонем :)
Хизматҳо: 5-6