Қуттоқе, ки аз ҷигар гушт истеҳсол мекунад Ба воситаи маҳсулоти ғайриғизоӣ ва фоиданок аз гӯшт, ва баъзе аз нишондиҳандаҳо ҳатто зиёданд. Аз онҳо тайёр кунед, асосан, хӯрокҳои дуюм. Pancakes, ки аз ҷониби ман аз ҷигар ва биринҷ пешниҳод карда мешаванд, барои диверсификатсияи мизоҷи ошёна кӯмак хоҳад кард. Ҷигар беҳтар аст, ки гӯшти говро дошта бошад, аммо шумо метавонед хукро низ кунед. Ва ҳангоми хизмат ба pucakes ба мизи, ҳамчун табақ ҷониби, шумо бояд як чиз сабзавотро бигирад. Ин хеле муносиб аст, барои мисол, карам бурида.
Компонентњо:- 20g ҷигар ғуфти 1000г
- 200 гр
- Пиёз 2 дона.
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Оризаи гандум 1 tbsp. Бештар
- Офтобӣ равғани офтобпараст нӯшид 6 tbsp. Бештар
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои pancakes, ҷигар гов, пиёз, тухм, биринҷ, орди гандум (1 tablespoon бо слайд), равғани растанӣ, ќаламфури хоки хок ва намак.
- Қадами 2 Роздед, мунтазам обро иваз кунед то даме, ки моеъ комилан пок бошад, сипас дар миқдори зиёди об донем. Decoction ба фасод, ва биринҷ ба сард.
- Қадами 3 Лампаҳои тоза ва бурида ба селҳо.
- Қадами 4 Ҷигарро шустед, онро хушк кунед ва дар якҷоягӣ бо пиёз аз gril fine grinder гӯшт мегузарад.
- Қадами 5 Дар mince илова биринҷ, орд, тухм, ќаламфури ва намак.
- Қадами 6 Омехтаи омехта то ба ҳамвор.
- Қадами 7 Ҷамъоварии як tablespoon fritters дар як ШМШ frying бо preheated равғани растанӣ ва fry оид ба ҳар ду ҷониб. Pucakes гарм барои хизмат бо биноҳои сабзавот.