- Сирпиёз - 4 данд
- Юл - 2 адад
- Равғани зайтун - 300 миллиметрӣ
- Лимӯ - 12 адад (афшура)
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Компонентњо. Сир аст тоза ва дар мобайни муттасил ба миқдори картошка пўсти пўст. Ангишак сирпиёз, афшураи ним лимӯ, yolks, намак ва ќаламфури дар як косаи. Забурро бо як пошидан ва тадриҷан, бо як пораи лоғар, ба равғани зайтун илова кунед. Миқдори равған аз кадом намуди чошнии шумо ба пухтани хӯрокхӯрӣ вобаста аст - thicker or more liquid. Пеш аз он ки хизматро тайёр кунед, бояд сӯзишворӣ тайёр кунед (10 дақиқа дар яхдон кофӣ хоҳад буд). Муҳокима!
Хизматҳо: 4