- Бодинҷон - 2 адад
- Помидор - 2 адад
- Чизе, ки пиёла - 100 грамм
- Oregano - 1-уми. як spoonful
- Равғани офтобӣ - - Барои тамиз
- Панеза сахт - 50 грамм
- Фарш - 50 грамм
- Орди гандум - 1/2 коса
- Рӯйхати нонпазӣ - 2 адад. юѓу
- Хӯришҳои намак - - Барои тамиз
Eggplants бояд ба зарф (5 мм) лоғар бурида ва намакин. Бигзор онҳо зери намак дар давоми 15 дақиқа бимонанд. Ин аст, ки ба бодинҷон наравед. Сипас бодинҷон дар равғани растанӣ fry fry - дақиқан 2-3 дақиқа дар гармии миёна. Бо ёрии либосҳои коғазӣ мо аз бодинҷон ҳамаи фарбеҳро ба мо лозим нест. Биёед ба тайёр кардани ҷузъи асосии crumb - crumbs. Барои ин, ҷуфт панир, орд, ороиш, намак, равған ва колхозҳо омехта кунед. Фингерҳо ҳамаи ин бизнесро дар як чуқур ба чунин шакли мутобиқат, чунон ки дар акс. Мо формаро барои нонпазӣ мегирем, мо бо равған резан мекунем. Ламаи як қабати бодинҷон пухта, боло бо мӯйҳои миёна помидор sliced. Барои помидор мо як панир каме бурида, пошидани oregano. Дар панир ба қабати дигари уқубатҳо ҷойгир шудааст, ки баъд аз он ҳамаи кӯдакони мо хоб мераванд. Мо дар танӯр ва оҷур барои 25 дақиқа дар 190 дараҷа гузоштем. Чӯҷаҳои бодинҷон омодаанд! Бештар
Хизматҳо: 4