Sandwiches боқимонда Ин сандуқҳои гӯшт дар бораи иловаро нон бо ҳалқаи бодинҷон пухта дар мобайни дар намуди зоҳирӣ ва бичашонем, ки ба cutlets воқеӣ хеле монанд! Танҳо барои тайёр кардани онҳо аз гӯшти помидор хеле зиёдтар аст, аз ин рӯ, ин сандвичҳо метавонанд иқтисоди ном доранд! Умуман, sandwiches хеле ошомандагон-бурида, ки чун гарм хуб, то аллакай сард бурида!
Компонентњо:- Бодинҷон 1 бр.
- Лоиҳа аз 0.5 адад.
- Мурғи тухм 1 м.
- 350г ба селлюлоза
- 300 мл равғани сунъӣ тоза карда шудааст
- Намак 1 tsp.
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Пиёз 1 дона.
- Қадами 1 Барои тазриқи «қалбакӣ», мо бояд як селлюлоза хук, як бодинҷон калон (ё 2 миёна), нон ё нони оддӣ, пиёз, тухм мурғ, равғани офтобӣ, намак, ќаламфури хоки сиёҳ мехоҳем.
- Қадами 2 Селлюлоза хокистарӣ ва пӯсидаи пиёз ба қисмҳо бурида шуда, тавассути як селлюлоза мӯза бурида мегузарад. Аммо ман мехоҳам, ки гӯшти гӯшти минералӣ барои ин равғанро бо ёрии blender коркард кунам, пас гӯшт ва пиёз мутаносибан муассир хоҳад буд, ки бо онҳо баъд аз кор хеле осон аст.
- Қадами 3 Solim, ќаламфури минералї, рехтани тухм.
- Қадами 4 Миқдори омехта.
- Қадами 5 Бодинҷон ба ҳалқаҳо тақрибан 0,7-1 см ва бо роҳи қолаби доимӣ бо диаметри 6 см бурида шудааст. Агар бодинҷон пурдарахт аст, пас ҳамаи сабзҳо бояд аз селлюлоза бурида, ва агар ғафс набошад - он мисли ман мисли рӯй хоҳад дод. Ҳамин тавр, ҳамаи ҳалқаҳое, ки диаметри ҳамон ба даст меоранд (мо 14 адад лозим аст).
- Қадами 6 Без нон ё нонро бо қисмҳои қабати тақрибан 1,5 см бурида, мо онҳоро бо қолаби ҳамон бурида, ки мо онро бурида аз зилзаҳои бодинҷон, косаи нонпазӣ истифода бурдем.
- Қадами 7 Дар бораи офтобпараст аз равғанҳои равғани рехтагии ҳалқаҳо аз ду ҷониб, каме намакин.
- Қадами 8 нон дар як қабати дар девор гузоштани нон.
- Қадами 9 Бо қошуқи барои ҳар як порчаи, гӯшти minced каме паҳн.
- Қадами 10 Ба як бурида бодинҷон гузошта, онҳоро ба қабати гӯшти minced пахш кунед.
- Қадами 11 Гӯшти мурғи боқимондаро дар бодинҷон ва паҳлӯҳои тақсимкунӣ тақсим мекунем. Танҳо дар қаъри гӯшт аз гӯшт берун равед.
- Қадами 12 Набераро дар як миқдори зиёди офтобпарастӣ дар равғани ширӣ аз ду тараф, қабати қабати ширини пошида бо канори он, ки моҳӣ, ва сипас аз каме дур аз равған пошидаед.