Классикҳои хӯрокҳои итолиёвӣ Толори итолиёвӣ аксар вақт гӯшт надоранд. Дар ин дорухат низ он вуҷуд надорад, аммо маҷмӯи сабзавотҳои хушбӯй бо сабзавот шино карда мешавад. Макарони на танҳо дар Ватани худ, балки дар бисёр кишварҳои дигари ҷаҳон дӯст медорад. Ҳарчанд, албатта, ин итолиёне, ки дар ин масъала муваффақ шуданд. Макарон зодрӯз ва ҳар рӯз, сабзавот ва моҳӣ, гӯшт ва панир аст. Садҳо вариантҳо, ва ҳол он ки барои тасаввуроти ҳуҷайра вуҷуд дорад. Аз таҷрибаи худ тарсед, навъҳои хушсифат ва маҳсулоти худро илова кунед. Шакли асосӣ дар ин раванд макаронии хушсифатест, ки аз навъҳои гандум сахт ба даст оварда шудааст. Интихоби чунин гиреҳе, ки шумо танҳо макарони лазиз надошта бошед, инчунин муфид аст.
Компонентњо:- Spaghetti 400 гр
- Замин хоки хокистарӣ 0.25 tsp.
- Thyme (Thyme) хушк аст 0.25 tsp.
- Розмари хушкро 0.25 tsp.
- Oregano хушк аст 0.25 tsp.
- Равғани зайтун 50 мл
- Селлим 3 дентҳо
- Пиёз 3 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Помидор 3 дона.
- Бодинҷон 1 бр.
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани равған боқимонда: 1 бодинҷон калон, 400 грамм спагет, 3 помидор, 1 сабзӣ, 2-3 пиёз, 2 дона сирпиёз, ороиш, хушк, равған, намак ва қалам.
- Қадами 2 Сабзӣ дар grater coarse rubbed. Пиёзро ба зилзилаҳо ё сиккаҳо буред. Сир аст калонтар бурида.
- Қадами 3 Бодиринги бодом ба мукаабҳои калон.
- Қадами 4 Помидор ва инчунин бодинҷонро буред.
- Қадами 5 Нишондиҳандаи шадиди ширинро гарм кунед ва равғани зайтунро илова кунед. Пас аз 1 дақиқа, илова кардани ҳанут ва сирпиёз. Фри барои 2 дақиқа.
- Қадами 6 Дар панели frying илова пиёз ва fry барои 3 дақиқа. Сипас сабзӣ илова кунед. Сабзавот барои 2-3 дақиқа.
- Қадами 7 Ба бодинҷон ба сабзавот ва 5 дақиқа тобистона.
- Қадами 8 Помидорро дар равған пошидани, гарм ва fry барои 3-5 дақиқа зиёд кунед. Сипас гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва зардобаро барои 10-15 дақиқа гузаронед.
- Қадами 9 Паҳншавии спагит дар оби намакин, мувофиқи дастурҳои дар бастабандӣ.
- Қадами 10 Дар сабзавоти дуздидашуда як 1 клипи сирпиёз ғубор ва бо спагет хизмат мекунад.