- Eggplants - 500 грамм
- Равғани зайтун - 60 миллиметрӣ
- Намак - 1/4 қошуқи
- Панҷи сахт - 150 грамм
- Орди гандум - 80 грамм
- Cream Cream - 250 грамм
- Хокаи хокистари сиёҳ - 1/4 Тухмпӯшакҳо
Шустани бодинҷон ва бурида ба лоғар (0.5 см дар ғафсӣ) иловаро. Ҳар як косаи ролпази бодинҷон дар орд ва fry дар равғани зайтун preheated. Fry ба бодинҷон бодиққат дар як табақ нонпазӣ. Мо пур кардани фармоиш: омехтаи сметана, намак, ќаламфури ва сирпиёз печида. Мо онро хуб омехта мекунем. Бо ин рехтани болишти боло (ғавғо барои фармакология) бодинҷон. Мо панир завҷааш дар болои паҳн. Формулаи тару тоза ба танӯр боридем, то 160 дараҷа ва 25 дақиқа пухта. Муҳокима! Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 5-7