Забонҳои хушккунӣ Забонҳои хушк назар ба занбурўғ ба ҳам монанданд ва дар онҳо бичашонем ва сохторашон ба онҳо монанд мебошанд. Ман тавсия медиҳем, ки бодинҷон бо бодинҷон, он рӯй ба сахт аст. Барои хушк кардани бодинҷон шумо метавонед онҳоро истифода баред, дар як шабонарӯзи об намакин ва пас аз об резед. Чунин бодинҷон метавонад ба карамчаи хурде, сабзавоти сабзавот ё дар сметана, ки мисли занбурўѓњо аст, илова карда шаванд.
Компонентњо:- Бодинҷон 1500 г
- Қадами 1 Пӯсти равған, аз тарӣ тоза кунед.
- Қадами 2 Пунктунро хориҷ кунед, пӯстро буред, ҷисмро ба мукаабҳои хурд буред.
- Қадами 3 Лагери лоғар дар рӯи хушк. Бодинҷонҳои хушк дар танӯр дар 40-50 ° C, каме дари кушода, то ки тарӣ барзиёд зиёд шавад. Давра ба давра бояд бевосита бимонад. Шумо инчунин метавонед сояро дар сояҳо дар болои балкон гарм ва болопӯш гузоред.
- Қадами 4 Eggplant қобилияти кофист. Барои нигаҳдории онҳо бояд ба зарф интиқол дода шавад, ва барои нигоҳдории дарозмуддат беҳтар аст, ки онҳоро дар болишти матоъ ҷойгир кунед.