- Бодинҷон - 2 адад
- Качачек - 1 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Қаламфури Болғон - 2 адад
- Помидор - 2 адад
- Пиёз - 1 адад
- Шўрбои сабзавот - 100 Миллионерњо
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Шакар - 1 қошуқи
- Зардолуи, parsley, намак, ќаламфури - 1 Барои таъми
- Шарбати лимӯ - 2 teaspoons
Мо пиёдагардонро ба даст меорем ва онҳоро дар оби намакин барои 10-15 дақиқа гузоштем. Мо сабзӣ дар grater кардаем. Ҳамаи сабзавотро бурида кунед (чуноне ки шумо бартарӣ доред - ҳалқаҳо, ҷевонҳо, бесадо). Қаламчаҳои болаззаттаринро ба тасмаҳо буридаанд. Бо помидор, аввал пӯстро дур кунед. Барои он ки пӯстро осонтар созед - рехтани помидор бо оби ҷӯшон. Бодинҷон, пиёз, сабзӣ ва zucchini дар ШМШ frying чуқо бо равғани зайтун ва fry барои 5 дақиқа. Сипас филфили ширин ва помидор, илова кунед, 100 мл об, мавсими бо намак, ќаламфури ва шакар. Сабзавотро аз гармии паст дар зери зарф иҷро кунед. Пур кардани тиллоҳо, кабудизори тару тоза.
Хизматҳо: 4-6