Чошнии ғайричашмдошт Баъзе тарусҳо ва либосҳо муноқишаҳои мунтазам меорад, зеро он душвор аст, ки тасаввуран майонез бе тухм, шир бе равғанҳои ҳайвонот, сметана бе шир. Бо вуҷуди ин, дар аналогияҳои саноати хӯрокворӣ муддати тӯлонӣ пайдо шуда, комилан иваз кардани хӯрокаҳои майли, ки аз рӯи он бичашонем низ ба бадан фоида меорад. Онҳо метавонанд дар давоми пост истифода бурда шаванд. Сметана бе шир тайёр аст ... аз тухмии офтобпараст. Арзиши биологии онҳо нисбат ба тухм ва гӯшт баландтар аст ва онҳо зудтар ва осонтар мешаванд. Бо шарофати баъзе моддаҳое, ки дар тухмиҳо мавҷуданд, пӯст ва мембранаҳои сафед такмил меёбад, тавозуни acid-base муқаррар карда мешавад. Барои иваз кардани равғанҳои аналитикӣ, як равғани тухм метавонад дар салатҳои ва шӯрбо истифода шавад. Бо мақсади бичашонем, ман намак сирро илова менамоям, вале агар онро бояд истифода бурд, аз равған аз pancakes ё дигар хӯрокҳои монанд, ба шумо лозим меояд, ки намаки оддӣ гиред.
Компонентњо:- Тухмиҳои офтобпараст 70 гелро пахш карданд
- Об 185 мл
- Намак 0,5 tsp.
- Шарбати лимӯ 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани яхмос, аз маводи зерин иборат аст: 2/3 косаи тухмиҳои офтобпараст, сўхташуд ва оби хунукшуда, намак (бо сирпиёз ва гиёҳҳои дилхоҳро интихоб кунед), шарбати лимӯ.
- Қадами 2 Тухмҳо бо намак дар як blender ё маҳалчаро мезананд.
- Қадами 3 Залем тухмҳо бо об, илова шарбати лимуи тару тоза.
- Қадами 4 Истифодаи як blender substrained ё доимӣ, мо метавонем омехта барои 5 дақиқа ё зиёдтар то он даме, ки ангушт thickened ва grinds ба омма когази кам карда шавад.
- Қадами 5 Шумо фавран метавонед бо яхмосро бо мақсади пур кардани хӯрокҳо истифода баред ё ба кӯзаи коғазӣ бирезед. Дар яхдон, ин сметана метавонад то 2 рӯз нигоҳ дошта шавад.