Бодиринг пухта Варенини бо картошка, карам, ярмаи, моҳӣ, буттамева, панир, косибӣ, занбурўѓњо, гўшт. Ҳамаи онҳо ба таври худ лаззат мебаранд. Ва ман тавсия медиҳам, ки дар санҷиши дандоншиканӣ маҳкам шавад. Иктидори каме - он орд, об ва ду tablespoons аз равғани офтобпараст иборат аст. Аммо дар чеҳраи шавқовар пухта: хамир бо оби ҷӯшон пӯхта ва пас аз он ки кофӣ косаи шадиде кашид. Дар натиҷаи чунин интиқолҳо шумо барои хамиртуруши хамираи хамир!
Компонентњо:- Нон, гандум 250 г
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Об 150 мл
- Намак 1 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани батареяи custard барои самбӯсаро мо бояд орд, об, равғани офтобпараст ва намак лозим.
- Қадами 2 Пахш кунед орд.
- Қадами 3 Дар марказ, як сӯрохи хурд ва равғани офтобпараст рехт.
- Қадами 4 Дар равған бо равған як равғани каме равған кунед.
- Қадами 5 Обро бо намак нӯшед.
- Қадами 6 Обҳои гармро дар чуқури хушк карда, фавран хамирро пӯшед - аввал бо як spoon ва сипас бо дасти.
- Қадами 7 Кам кардани хамир барои 15-20 дақиқа. Хабари мазкур онро наёфтааст - хомӯшӣ хеле мулоим, пластикӣ мешавад.
- Қадами 8 Хамирро бо дастмоле бардоред ва барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Қадами 9 Қабат барои истифода омода аст.