- Паҳншавии ғалладонагӣ - 1 шиша
- Помидор - 1 адад
- Зайтун сиёҳ - 15 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Калам - 3 адад. юѓу
- Помидор - 3-и п. юѓу
- Об - 1 шиша
- Намакҳо - - Барои бичашонем (shamballa, curry, asafoetida, basil, ќаламфури сурх, намак, барге халиҷе, parsley бурида (тару тоза))
Батареяро барои 30 дақиқа шӯред. Дар skillet дар равғани растанӣ сабукфикрона тамоми ҳанут, ғайр аз намак ва барг халиҷе. Дар ҳануия, илова сабзӣ зављааш ва помидор биносту решакан, намак, ќаламфури, се тарғиби помидор, абрҳоро ва fry барои тақрибан 7 дақиқа бар гармии миёна. Сипас кӯзаи фарбеҳро бо равған рехт ва онро дар он шуста бурд ва рехт. Сипас қабатҳои пухташуда, гулҳои зайтун ва зайтун бурида мешаванд. Сипас боз аз қабатҳои сиёҳ - биринҷ, пухта, зайтун ва ба ҷои барг халиҷ, мо сабзавоти тару тоза. Сипас мо қабати худро бо як пиёла об, намак пур карда, онро ба оташдон то ба 30 дараҷа то 30 дақиқа фиристед.
Хизматҳо: 2