- Карам - 400 грамм
- Пиёз - 70 грамм
- Биринҷ - 150 грамм
- Сабзӣ - 100 грамм
- Об - 2 куб
- Намак, ҳанут - - Барои тамиз
Ба функсияҳои гуногун табдил ёфед ва тарзи тасодуфӣ интихоб кунед. Дар косаи, пиёз биносту решакан ва сабзӣ зављааш дар grater миёна. Иловаи 3 tablespoons об ва пухтан барои 5 дақиқа. Пас аз 5 дақиқа, илова ба сабзавот биносту карам бурида, бирезед як ним пиёла об ва пошидани барои 15 дақиқа дигар. Сипас, ба сабзавот як биринҷ шуста, оби боқимонда, ҳанут ва намак илова кунед. Барои 25 дақиқа (то решаи пухта) дар «Плаза» бор кунед. Баъд аз бедарак, фарохонии мухталифро хомӯш кунед. Карам бо биринҷ дар гуногунсоҳа омода аст. Бештар
Хизматҳо: 2