- равғани растанӣ - 1-юм. як spoonful
- сабзӣ, меваљотро - 900 грамм
- шўрбои мурғ ё об - 1 шиша
- thinly ҷолибе пӯст афлесун - 1/2 қошуқи
- шарбати ширии тару тоза - 2/3 шиша
- Занҳои навкашидашудаи сабзӣ, бурида ба шиша - 5 1/2 адад
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- равған - 2 адад. юѓу
Дар як ШМШ frying калон гармии бар гармии миёна. Иловаи сабзӣ ва fry, ба шӯр, то он даме ки торикии торикӣ оғоз меёбад, 2 дақиқа. Иловаи шўрбои, пӯсти афлесун, афшураи афлесун ва зебоӣ, мавсими бо намак ва ќаламфури. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ, сарпӯши ва пухтан барои 10 дақиқа. Хориҷро бардоред ва гармии гармии миёна то он даме, ки сабзӣ нарм ва ғафсии моеъ, 7 то 9 дақиқа шавад. Шумо бояд миқдори ками моеъ дошта бошед. Хориҷ ширро аз гармӣ тоза кунед, илова равған, мавсими бо намак ва ќаламфури ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 6