- Карам - 1/2 Рӯйҳо (сарлавҳа)
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Лаблаб - 1-2 дона
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Равғани зайтун - - барои тамиз
- Намакҳо, қаламфури, намак - - Барои тамиз
- Green - - Барои тамиз
- Асал помидор - 2 адад. юѓу
Beetroot ба пухтан, дар ин вақт ба сабусро пошидани, онро дар grater grate, бурида пиёз ба ҳалқаҳо нисфи. Сипас равғани дар як skillet ва fry ба сабзавот то нисфи омода. Карамро буред ва онро ба равған frying илова кунед. Намаки сабзавот, ќаламфури, илова намудани хўришњо ва fry, тамоми њаво. Сипас обро ба шиша резед ва гармии гармии миёна дар зери зарф барои 15 дақиқа сар кунед. Сипас, лаблабу лаблабу, онҳоро шуст, онҳоро ба skillet, илова сирпиёз биносту бурида ва ду тарғиби помидор, хамиртуруши ва қубур барои қариб 5 дақиқа. Карам ҳамчун табақ тараф ё ҳамчун табақ алоҳида хизмат мекард.
Хизматҳо: 3-4