- Хосили хук - 400 грамм
- Лӯбиёи сафед - 350 грамм
- Bacon - 130 грамм
- Бӯй - 2 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Сирпиёз - 4 данд
- Асал помидор - 2 адад. юѓу
- Cumin - 1-уми. як spoonful
- Пахтакӣ - 3 адад
- Шўрбои мурғ - 600 миллиметр
- Шароби сурх - 150 миллиметр
- Хоксорҳо - 110 грамм
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
1. Ба бекон бурриш кунед. Пӯст ва пиёз печида ба пиёз. Peel ва сабзӣ ба доираҳо бурида. Peel ва биносту chop ба сирпиёз. Зарф кардани равғани зайтун дар шӯраи равған ба гармии миёна ва илова кардани ҳасиб. Ҳангоми пухтупазро онҳоро иваз кунед. Бигзор онҳо аз ҳамаи ҷонибҳо пухта шаванд. Кук барои тақрибан 10 дақиқа. 2. Оғозро ба 170 дараҷа гарм кунед. Аз суфраи фишор барбод бигиред ва онҳоро дар як сақф гузоред. Каме каме дар оташкадамонаи шадиди печида ва ба шиками равған рехтед. Ҳангоми чормағз, шӯр доимо. То он даме, ки 5 дақиқа анҷом дода шудааст. 3. Аз бекон берун равед ва онро дар як тиреза ҷойгир кунед. Оғози ба оташ ба миёна ва ба пиёз дар як ШМШ frying. Кук барои тақрибан 10 дақиқа, ба шӯр доимо то он даме, ки пиёз softened, вале наберед. Иловаи сирпиёз бурида ва fry дақиқаи дигар. 4. Пиёз ва ҳама ҷузъҳои боқимонда, ба истиснои гӯшти хук, дар як чошнӣ пӯшед ва дар як контейнер пеш аз 2 соат ҷойгир кунед. Андешидани шӯр аз танӯр, пошидани бо breadcrumbs ва дар як дақиқа сабзро барои 5 дақиқа гузошт. Барои дар ҷадвал гузоштани.
Хизматҳо: 4