- Бодиринг тобовар - 3-5 дона
- Намак - 3-4 Art. юѓу
- Старки - 1-уми. як spoonful
- Майонез - 1 адад. spoon (ё яхмос ё кефир)
- Тухм - 1 адад
- Равғани растанӣ, намак, ќаламфури - - Барои тамиз
Бодиринг барои шустани, пӯст ва дар нисфи бурида. Истифодаи қошуқи, тоза кардани тухмӣ. Бодиринг grate, ба онҳо як тухм, як spoonful аз майонез (сметана ё kefir), крахмал, намак, ќаламфури ва хуб омехта. Баъд, рехт, равған каме равған дар равған пошидани. Равғани ширини ширинро гарм кунед ва хамирро бо рӯи миқдор паҳн кунед. Тару тозакунӣ дар ҳар ду тараф дар гармии миёна пухта мешавад, сипас дар пӯсти коғазӣ ҷойгир карда шудааст, ки мо равғанро тоза карда, онро ба мизи хизматӣ табдил медиҳем!
Хизматҳо: 3-4