Pancakes муносибати дӯстдоштаи, ки аксар вақт дар ҳамаи оилаҳо пухта мешавад. Аксар вақт онҳо бо баъзе қуттиҳо пур мешаванд, то ки табақ ҳатто тарозу ва истеъмоли бештар дорад. Он метавонад гўшт, панир, косибӣ ва меваҳо, занбурўѓњо ва моҳии намакин намакин бошад. Дар бисёре аз усулҳои пухтупаз вуҷуд дорад ва мо ба шумо тухмии қадамҳои интихобкардашуда пешниҳод менамоем, ки чӣ тавр ба пуррагӣ пурқувват ва қаноатбахш барои pancakes омода. Ҳар як дорухона бо расм мувофиқ аст.
Арзиши ғизои ғизоӣ, дорухои бо аксбардорӣ
Омодагӣ барои pancakes дод аз гӯшт хоҳад табақ хеле қонеъкунанда ва appetizing. Барои пухтупаз, шумо метавонед ган ва хукро ҳам гиред. Дар сурати гӯшти гов, шумо инчунин метавонед хук хукро илова кунед. Арзиши ғалладона хеле содда аст ва барои дарозмуддат омода аст.Мушакҳои зарурӣ:
- Гӯшт (гӯшти гов ё хук) - 300 гр
- Пиёз - 1 адад.
- Сирпиёз - 2 адад.
- Фарш - 2 tbsp.
- Намак, ќаламфури, seasoning - мечашонем
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Одатан, аз гӯшт дар pancakes гарм гузошта, то он пеш аз пошидани хамир. Равғани гӯшт, пӯст ва сирпиёзро пошед.
- Ин компонентҳоро ба воситаи суфтакунандаи гӯшт мегузаронанд, пас намак ва ќаламфури. Аз ҳанут, шумо метавонед basil, coriander, oregano ва nutmeg илова кунед.
- Гӯшти дар як ШМШ frying, сарпӯши ва тобистонаи барои тақрибан 20 дақиқа, ба шӯр баъзан.
- Иловаи як равған каме - то mince хоҳад тендер бештар. Пур кардани омода!
Нигоҳ доштани ширин барои pancakes, як дорухат бо як акс
Ин пуррагии аҷиб барои тайёр кардани pancakes ширин зарур аст. Омода кардани он душвор нест ва вақт ба ҳадди 15-20 дақиқа лозим мешавад. Дар як калима, шириниҳои лаззат, қаҳру ғазаб! Ду тарзи тартиб додани таркиби curd вуҷуд дорад: бо тухм ва сметана. Мо дорухои дуюмро дар асоси сметана бо илова намудани оби ҷӯшон дида мебароем.Мушакҳои зарурӣ:
- Пираи косибӣ - 500 г
- Сметана (20%) - 4-5 tablespoons.
- Обҳои ҷӯшон - 1-1,5 пиёла
- Рехтзанӣ - 3-4 tablespoons.
- Хокаи шакар ё шакар - 3 tbsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Мо дар як косаи чуқур гузошта, рехт, оби гарм, хуб омехта ва обро холӣ, бо оби гарм тоза кунед.
- Дар як косаи алоҳида мо панир, косибӣ гузошта ва онро бо шакар ё хокаи омехта. Иловаи сметана.
- Обро бо растаниҳо якҷоя кунед ва онро пур кунед, пур кунед.
Қуттиҳои ҷолибе аз ҷигар, як дорухат бо сурат
Алҳол ҷигар хеле фоиданок ва паст аст. Омода кардани ҷигар барои pancakes, шумо на танҳо ба дӯстони худ таассуроти беназири тамошо, балки инчунин барои гӯшти минералӣ ба даст хеле арзанда. Пухтани пухта метавонад аз ҳар як ҷигар: мурғ, гӯшти гов ё хук.Мушакҳои зарурӣ:
- Liver - 700 г
- Пиёз - 250-300 гр
- Намак, ќаламфури мечашонем
- Равғани зайтун - 60 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Алҳол ҷигарро бо ҳам мепӯшед ва ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Fry бо илова намудани об (0,5 пиёла), то об ба ҷӯшон. Алҳол ҷигарро дар оташ нигоҳ доред, то он даме, ки моеъи хушк мешавад, пас дар оби хунук шинед.
- Дар ШМШ frying тоза кунед илова нафт ва fry ба ҷигар. Иловаи пиёз биносту бурида.
- Вақте ки пиёз тилло, як каме об рехт ва ҷигар бо намак пиёз, seasonings ва ќаламфури пошидани. Напазед барои 12-15 дақиқа.
- Пас аз он ки ҷигар тайёр аст, хунук карда, онро бо пиёз дар blender таҳрик кунед. Пур кардани тайёр аст.
Қуттиҳои сангшуда аз мурғ, як дорухат бо сурат
Яке аз пурраи зарринтарин барои pancakes. Корпоратсия хеле болаззат ва қаноатбахш аст. Дар таркиби он, илова ба мурғ, инчунин панир, сирпиёз ва пиёзро дар бар мегирад. Омӯзед, ки чӣ тавр ба пур кардани мурғ хуб барои pancakes.Мушакҳои зарурӣ:
- Фасли мурғ - нисфи як кило
- Сметана - 1,5-2 tbsp.
- Сирпиёз - 2 адад
- Пиёз - 1 адад.
- Фарш - 2 tbsp.
- Пахта - 100-150 г
- Равғани офтобӣ
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Решаи гӯшти мурғ, бурида ва қариб нисоб дар гармии миёна.
- Дар ин вақт, пиёз ва сабзавотро дар равғани растанӣ бо илова намудани намак chop.
- Гӯшт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ва якҷоя бо пиёз.
- Гирифтед, биносту chop, ки бо панир зављааш ва сметана омехта. Илова ба мурғ, намак ва ќаламфури.
Зеварҳои лалмӣ бо пури банан, бо аксбардорӣ дорухона
Тайёр намудани ин лавозимот хеле ғайриоддӣ мебошад, зеро он усули махсуси машқкунандаро истифода мебарад "flambe" - ташкили табақ дар оташдонҳои табиӣ. Хӯроки канорӣ бо спирти қавӣ ва ба оташ кашида мешавад! Пас бо pancakes бо бананҳо хоҳад маззаи нозуке мушаххас.Мушакҳои зарурӣ:
- Фарш - 3 tbsp.
- Бонбони -2 дона.
- Рум ё коняк - 50-70 мл
- Ванилин - 1 tsp.
- Шакар - 0,5 пиёла
- Сертификат - оид ба нӯги корд
- Намак - рози
- Крем
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Нишонаҳои ширин ва равған (1-2 дақиқа) дар як ШМШ frying, сипас бандарҳои решакан, намак, дорчин, ванилин ва чанд дақиқа дар гармии frying гузошта.
- Хориҷ аз оташ, илова вирус, бори дигар ба биринҷ гузошта ва оташ оташ! Пас аз флюкас, пур кардани тайёр аст.
Барои пурқувват кардани себлюлоза барои pancakes, як дорухат бо акс
Бисёр пур аз ҳайратовартарин лаззати ширин, аз себ. Савсан бо он рӯй осон, муассир ва хеле машгул аст. Омӯзед, ки чӣ тавр ба шириниҳои шириние биёред.Мушакҳои зарурӣ:
- Apple - 2-3 адад.
- Шарбати лимӯ - 1 дона.
- Vanilla - 5-7 г
- Фарш - 1,5-2 tbsp.
- Сатт - 1 tbsp.
- Шакар - 2 tbsp.
- Об каме
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Решаи себро тоза кунед, рехтани шарбати лимӯро ба он бирасед, ки гармии каме барои тақрибан 3-5 дақиқа бошад.
- Иловаи равған, шакар ва майна. Равғанаш то даме, ки моеъи бухоршавӣ аст.
- Резед дар об бо крахмал ва себ ба як напазед. Аз гармо дур кунед ва то даме, ки хунуккунӣ пур кунед, интизор шавед.