- об - 3-4 литр
- ҳасад бурида - 250 грамм
- шакар - 3 адад. юѓу
- асал - 7-8 Art. юѓу
- баргҳои аз наъно (currant) - 10-15 адад
- лимон - 2 адад
Ба об напазед. Рангуборро ба қисмҳои хурди бурида ва онҳоро ба об кашед. Онро зер кунед. Иловаи шакар, асал, реша ва шарбати лимӯ, баргҳои нон ё currant. Абрҳоро ва дар як ҳуҷраи сард торик гузошта, як рӯз. Миёномада, бо пластикаҳои kvass пур кунед ва барои 1-2 ҳафта дар ҷои хунук тарк кунед. Шумо метавонед бо ях нӯшед.
Хизматҳо: 6-8