- Помаш - 4 адад
- Сабзӣ - 3 адад
- Қаламфури ширин - 1/2 қисм
- Ламп - 1 адад
- Сирпиёз - 4 данд
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
- Равғани растанӣ - 1 қошуқи
- Тухмии тухмиҳо - 2 teaspoons
- Кислотаи Атикӣ - 2 teaspoons
- Намак, шакар, ҳанут - - Барои тамиз
Зукчини сӯзан ва бурида ба зарфҳои борик аст. Solim ва аз zucchini аз як вазни то ду соат тарк. Дар ҳамин ҳол, дар як grater миёна мо сабзӣ будем. Пиёз ба semirings лоғар бурида мешавад. Вақте ки zucchini тухм намакин - як шарбати secreted, як пиёз ва сабзӣ илова, инчунин қаламфури ширин ва биносту сирпиёз бурида. Иловаи чошнии лимӯ, сабзавот, равғани растанӣ ва acetic acid, намак, ќаламфури, илова кардани шакар каме ва хуб омехта кунед. Ҳамаи ин бизнесро барои як соат ё дуюм ба яхдон барои дубора фиристед - ва zucchini дар Корея омода!
Хизматҳо: 3-4