- тухм - 2 адад
- орд дар шарбати худ - 200 грамм
- йогурти табиӣ - 170 грамм
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- орд пашм - 150 грамм
- пиёлаҳои parsley - 2 дона
- пиёлаҳои киланро - 1 адад
- як филиали бод - 1 адад
- равған - 1 қошуқи
- зайтун бе сангҳо - 1 адад (барои ороиши)
- намак - 1 адад (ба таъми)
Ба моҳӣ дар colander гузошта ва онро холӣ кунад. Сипас дар як контейнер гузошта ва онро бо як муштари хуб. Сиёҳ, хушк ва пӯст дар баргҳои шуста, сипас бинӯшед. Тухм латтӯб, илова кардани йогурт, орд, намак ва хокаи нонпазӣ. Хушбахтона барои тайёр кардани хамираи нимтайёр. Иловаи моҳӣ ва кабудӣ. Ангуштро ба 190 ° C гарм кунед. Латикаи қаҳвахона бо равған. Хамирро дар ҳамон андоза гузоред. Зайтунро ба ду қисм бурида ва хушкро ба хамиртуруши табдил додан гиред. Оғоз барои 15-18 дақиқа, то як гил сохта мешавад. Шумо метавонед ба пиво пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 1