- помидор сабз - 2 куб
- шакар сафед - 3/4 шиша
- хокаи коса - 3 д. юѓу
- об - 1-уми май як spoonful
- ванилин - 1/2 ст. юѓу
- Фарш - 2/3 Гид
- шакар ориз - 1-1,5 коса
1. Дар як косаи калон, омехта овезон, шакар, коса, об, vanillin ва равған. 2. Ҳамаи компонентҳоро бо дасти худ омезиш диҳед, то он даме, ки хамираи ҳамҷоягӣ ба даст меояд. 3. Печидани қисмҳои хурди гандум, онҳоро байни палмҳо ба сутунҳои 3-4 см дар бар гиред, ва бодиққат аз ҳар як тайёрии қуттиҳои қаннодӣ барои қуттиҳои шакар мегузорад. 4. Омода кардани кукити ширӣ дар як табақ дар 1 қабати ва дар яхдон барои на камтар аз 20 дақиқа. Хизмат ба миз бо шир, афшура, чой ва дигар витамини ва нӯшокиҳои спиртӣ.
Хизматҳо: 8-10