- Равғани карафс - 1 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Бӯй - 2 адад
- Хом - 400 грамм
- Шўрбои гӯшт ё мурғ - 2 литр
- Розмари хушк - 1 қошуқи
- Меваи хушк - 1 қошуқи
- Намак - Барои тамиз
- Лӯбиёи хушк - 400 грамм
1. Сабзавотро пок ва пок кунед. Пиёз, карафс ва сабзӣ ба мукаабҳои хурдтарини андозаи ҳамон бурида мешаванд. 2. Хомӯшӣ сабусакҳо аст ва бурида ба мукааб. Он хуб ва зебо хоҳад буд, агар сабзавот ва ҳезум ба мукаабҳои андозаи ҳамон бурида шаванд. 3. Дар ШМШ frying, гармии 2 tablespoons равғани растанӣ. То шаффоф кардани пиёзро пӯшед. Сипас илова карафс ва сабзӣ. Файз кардани сабзавотро дар давоми 7 дақиқа нигоҳ доред. Илова кардани ҳанут, розмари ва thyme, ва омехта. Пӯшед ба зарф ва fry барои 1-2 дақиқа. Дар як saucepan ба як пичи напазед ё шўрбои гӯшти. Дар он ҷойҳои сабзавот ва сабзавот парвариш кунед. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ва пошидани шӯрбо то сабзавот омода шавад. Ин 25 дақиқа мегирад. Акнун лӯбиёро ба шӯр илова кунед ва барои панҷ дақиқа пухтан. Вақте ки хизмат ба шӯрбо, оро бо як sprig parsley ё бодиён оро. Бештар
Хизматҳо: 8-9