Мазмуни курсҳои дуюм аз сабзавот

Мазкр кардани хӯрокҳои дуввум аз сабзавот ба ҳар як hostess кӯмак мекунад, ки ҳақиқатан маликаи мизро ҳис кунад.

Кофарни сабзавот

Табақ осон ва хеле болаззат!

Компонентҳои табақ:

Барои saute

Хизматҳо - 3

Вақти пухтан - 30 дақ

Чӣ тавр пухтан

1. Савсан пухта. Пиёз, решаи карафс, сирпиёз ва сабзӣ рехтанд. Бо пиёз ва сирпиёз, мо аз сутунҳои, сабзӣ ва карафс пахта сӯзандор аст. Пиёз ба мукаабҳои сабзӣ, сабзӣ ва карафс дар grater калон ва дударо ба бари гармии миёна бурида. 2. Зукчини, бодинҷон ва бодиққат дар зери об. Мо тухмро аз ќаламфури тоза мекунем. Мо ҳамаи сабзавотҳоро дар қисмҳои калон буридаем. Сабзавотҳои омодашуда ба grill pic. 3. Оғозро ба 200C пеш аз омодагӣ пешкаш кунед. 4. Мозазарелла дар растаниҳои миёнаи сахт grind. Помидор дањон ва бурида ба мукааб. 5. Мо сақти нонпазиро бо равғани растанӣ фаро мегирем, мо ба он сабзавот пухта, помидор решакан мекунем. Ҳамаи sautéing пур кунед. Пошидани бо панир бурида ва дар танӯр барои 10 дақиқа гузошта. 6. Безарезии тайёрро бо гиёҳҳо оро медиҳанд ва онро ба мизи хизмат мерасонанд.

Забони пиёз

Дар саҳни аслӣ ёфтани таблиғи аъло!

Компонентҳои табақ:

Барои чошнӣ

Барои ороиши

Шумораи сервер - 1

Вақти пухтан - 30 дақ

Чӣ тавр пухтан

1. Печак, помидор, сирпиёз, кабудӣ шуста шуста. Сабзавотро бурида бинед. Селл аз сутунҳо сабусакҳо мегузарад ва сирпиёз мегузарад. 2. Омода кардани хамир: zucchini оид ба grater калон, илова тухм, бодиён бурида, орд, намак, ќаламфури ва омехта бодиққат. 3. Резед як равғани сабзавотро дар равған пошидани, гарм кунед, spoon берун аз хамиртуруши сабзавот ва fry ба pancakes оид ба ҳар ду ҷониб. 4. Омода кардани чошнӣ: омехтаи майонез ва резиши яхмос дар косаи, бодиён ва сирпиёз, мазори мавсим ва ороиш, омехта. 5. Помидорро дар доираҳо буред. 6. Резед Oladushki бо чошнӣ, доираҳои помидорро иваз мекунад, бо панир, наботот ва пиёз.

Хӯриш бо орди тунди

Компонентҳои табақ:

• Донча ғалладона - 60 г

• Хӯрише Iceberg - 20 г

• Хӯриш "Роман" - 20 г

• Хӯришҳои ширин - 10 г

• Сатил Caesar - 30 г

• Помидор - 40 г

• Қаторҳо - 10 г

• Авокадо - 20 г

• Чипсменҳо - 20 г

• Тозии баҳр - 1 г

• Қаламфури (нахўд) -1 г

Шумораи сервер - 1

Вақти пухтан - 15 дақ.

Чӣ тавр пухтан

1. Баргҳои равған, помидор, avocado бодиққат дањонро. Баргҳои салатӣ пӯшидаанд, помидор ба ҳалқаҳое, ки avocado ва дума мебошанд, плитаҳои, capers ҳастанд иловаро доранд. 2. Дар як табақ мо баргҳои як хӯриш паҳн мекунем, мо бо чошнии онҳо "Caesar", намак, ќаламфури мечашонем; ва илова capers. Равзанаи. 3. Захираҳои помидорро дар баргҳои салат ҷойгир кунед, ҷойгир кардани avocado ва ороишоти ороишӣ дар боло. 4. Хӯриш тайёр карда шуда, бо чемпиони ман аз Parmesan ва бо мизи корӣ хизмат мекунад.

Ошноӣ "офтоб"

Компонентҳои табақ:

Барои ороиши

Шумораи сервер - 1

Вақти пухтан - 15 дақ.

Чӣ тавр пухтан

1. Бодиринг барг, помидор, кабудї ва сирпиёзро бодиќќат дањонро тоза кунед. Селл аз сутунҳо сабусакҳо мегузарад ва сирпиёз мегузарад. Мо помидорро ба иловаро шуст, мо қисми тухмро ҷудо мекунем. Сабзавотро бурида бинед. 2. Творог дар косаи говро бо майонез. Иловаи сирпиёз, намак, ќаламфури пухта ва бодиққат омехта. 3. Сиёҳҳои помидор бо массаи curd пур, пошидани бо чормағз, мазлумонро пошидан. 4. Дар табақ, баргҳои салат, дар ҷои болои помидор бо пур кардани мева. Мо пиёз ва сабзро пӯшидаем.

Кандани бодиринг

Набзи сабзавоти сабзавот нур ва ғайриоддӣ аст!

Компонентҳои табақ:

Шумораи сервер - 2

Вақти пухтан - 20 дақ.

Чӣ тавр пухтан

1. Бренза ба мукааб хурдтар бурида. 2. Бодирингҳои хурди хурде, ки дар зери об шуста шудаанд, шуста мешаванд. Дар бодиринг аз боло мо бурида шуд (вале на ба охири!) Роҳи лоғар. Мо онро бо як пластик табдил медиҳем ва онро бо як skewer таҳрир мекунем. Бори дигар, skewers боз роликро боз мекунанд. 3. Дар spoon бодиринг омода хушхӯю аз баъзе селлетро тоза кунед. 4. Ҷаҳони "киштӣ" бо мисоле печида, дар шишаҳо мо либосҳои пиёдагард, қаламфури ширин ва зайтунҳои сиёҳро бурида мепартоянд. 5. Ангушти гиёҳхӯрӣ ва биносту chop. 6. Мо бодиққатона помидорро дар зери об ҷорӣ карда, ба қисмҳои хурди бурида буред. 7. Хӯришро барои пур кардани тайёрӣ тайёр кунед. Дар як косаи помидор мазлумон, панир ва кабудї, илова майонез. Ҳама чизро омехта кунед. 8. Омодагӣ ба «ғилофакҳо» бо равған пур ва бо порчаҳои зайтун оро мекунад.