Торт "Наполеон" бо гандум ва ананас
- санҷиши пухта пурра бе устухон
- панир бо қолаби кабуд
- хом
- ананас консерва
- чормаѓз
- clove сирпиёз
- мазмуни фарбеҳро 22%
- 1 тухм
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Хамро дар ҳарорати хонагӣ, 15 дақиқа резед, онро дар як паҳлӯ бо орд ба қабати тунук фаро мегирад. Дар кунҷҳои ҳамоҳанг ва ба 4 квадои якхеларо бурида гиред. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Дар ҳар як мураббаъ бо порожкаҳои бо муштарижн ҷойгиршударо, як тухмии сабук латукӯб кунед. Гузарвожаро дар як варақи нонпазӣ greated ва оҷур барои 15 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Хориҷ 3 пирож аз як сиҷҷаи нонпазӣ дар grill ошхона ва иҷозат ба cool. Пеш аз хушк ба торт боқимонда дар танӯр равед. Пур карданро тайёр кунед. Сир тоза ва пошида. Панир бо яхмос ва сирпиёз дар як омма когази. Хом ва ананас ба мукаабҳои хурд буриданд. Чормағзро ба чуқури калон шуста. Абрҳоро омехта бо хер, чормағз ва ананас. Пирожни болои болои якдигарро сар кунед, пешкаш кунед. Бисёр оммаҳои панираро дар торт ва болҳо истифода мебаранд. Тортро барои пӯшидани болои кор ва хушк кардани хокистарӣ хушк кунед. Торт бо бутҳо аз ҳамаи тарафҳо пошида ва онро дар яхдон барои 1 соат гузоред.
Pate meat бо занбурўѓњо
- 700 лабли мурғ
- 150 г хук
- 150 грамм ҷигар гӯшти гов
- 100 г аз бекон дуддодашуда
- 3 пиёз
- 4 дона сирпиёз
- 8 шаффоф
- 3 адад нон пӯсти сафед
- 3 тухм
- 4 tbsp. Бештар шир
- 1 зард
- 500 г орд
- 250 г равған
- 2 tbsp. Бештар коняк
- 2 tbsp. Бештар порт
- 50 грамм равған сурх сурх
- 2 tbsp. Бештар parsley бурида
- дар ранги ниммат ва донаҳои замин
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Ҷавғани маска дар косаи бо 2 тухм ва намак, дар 2 tbsp бирезед. Бештар об. Одатан ба орд ба косаи фарбеҳ гардед ва хамирро печед. Онро ба як толор гузоред, онро дар филми пӯшед ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред. Нон дар шир гарм кунед. Пиёз пӯст ва сирпиёз, coarsely бурида. Чӯҷа, хук, ҷигар ва занбурӯғ бояд бояд шуста, хушк карда шавад, дар якҷоягӣ бо бекон дарахт ва аз як мошини суфтакунандаи гӯшт гузарад. Хориҷ барои пошидани, гӯшти гӯшти minced бо пиёз ва сирпиёз гузошта ва бори дигар тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Иловаи тухмии калони, коняк, ҳанут, parsley, намак ва ќаламфури, омехта бодиққат. Дар як сақти орд, резиши 2/3 аз хамир ба қабати борик. Хурд кардани шакли росткунҷа бо равған. Дар поён ва ҷонибҳои қолаби бо қубур ҷойгир кунед, ба гӯштҳои minced дар он гузошта. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Хориҷ аз боқимонда боқимонда, онҳоро бо гӯштҳои minced пахш кунед ва алоқаманд кунҷҳои. Дар мобайн, як сӯрохи хурдтарро гузоред, ба он коғази коғазро дохил кунед. Зарф кардани сатҳи пират бо тухм ва оҷур барои тақрибан 1 соат. Патенаро аз танӯр ҷудо кунед ва онро каме каме сард кунед. Ҷам ва порт дар тиреза гузошта, ва ба шӯр, дар гармии хурди гармӣ. Хориҷ аз гармӣ ва аз сӯрохи дар дохили панел рехт. Бигзор тоқатпазирии пурра ва онро ба яхдон барои шабона гузоред.
Занҳои гуногун
- 300 г гӯшти гов
- 150 г хук
- 150 грамм сиҷча
- 1 сабзӣ
- 100 г баҳри дигар
- 4 yolks
- 2 тухм
- 50 мл шир
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар бодиринг бурида
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Роландаро бо дигар баҳр омода созед. Чӯҷа ва пӯсти шуста, хушк. Гӯш ба 2 адад бурида. Гӯш кардани салибро дар гӯшт, бо филми озуқаворӣ фаро гиред ва инчунин ба қабатҳои борик. Барои намак ва ќаламфури резед. Як порча гўшт ҷудо карда мешавад. Тухм бо шир ва намак ғалтида, ба ШМШ frying калон бо равғани preheated ва пухтан барои 6-7 дақиқа. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Либатҳои лампаҳои хук, гов, тортанакҳои тухм ва дигар баҳр. Гӯшти ширӣ бо қуттиҳо ба рол ва bandage бо twine. Барои як рол бо сабзӣ, сина мурғ бо филми ва рӯҳафтода, season бо намак ва ќаламфури фаро мегирад. Сиёҳҳои тухмии хушк ва бо бодиён омехта кунед. Сабзӣ напазед ба нисфи пухта, тоза ва бурида ба иловаро борик. Дар бораи порае аз гўшт дертар гузошта сина мурғ, фаровонӣ гӯшт бо масолеҳи зард. Беҳтарин бо сабзӣ. Бо рол ва bandage бо twine гиред. Рӯйхати пухта дар ванна бухор барои 45-50 дақиқа, то нармии гӯшт. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба иловаро бурида ва дар табақе хизмат кунед. Шумо метавонед сабзавот бо сабзавоти тару тоза ва пикселҳои сабзро оро диҳед.
Монаҳо аз бекон
- 10 қубур бо устухон
- 10 strips аз бекон
- 10 дона борики ширини Швейтсария
- 10 хлор аз чормағзҳои сабусакҳо
- 1 tsp. коняк
- 1 см решаи хушк
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Биноҳои барзиёд, рехт, ман об пошида, пӯшида ва дар яхдон 1 соат гузошта, баъд обро холӣ кунед. Хориҷ аз устухонҳои заҳкаш ва дар ҷои онҳо нисфи чормағзро ҷойгир кунед. Коняк бо коняк. Решаи заҳрдор ва пӯст дар grater ҷарима. Дар бораи иловаро аз бекон барои гузоштани иловаро панир, пошидани бо зањролуд ва ба натиҷа қоқ дар онҳо. Бо дастгоҳе, Оғозро ба 190 ° C пешкаш кунед. Силсиларо дар шакли оташкашӣ тобовар кунед ва оҷуро то зичии, 10-15 дақиқа.
Tartlets бо ҷингила
- 2 гриппҳои калон
- 8 картошка миёна
- 2 себ
- 250 гр панир кремӣ
- 1 хӯшаи бодиён
- 1 tsp. horseradish анҷом
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Картошкаҳоро гиред ва онҳоро дар як либос донед то он даме, ки онҳо тайёранд. Бодбон барои шустани, хушк ва дона. Захираи яхмос бо равған ва бодиён омехта кунед. Дар ҷуворимакка сарлавҳа ва нимҷазираро барои шикастани кӯдакон аз ҷояш ҷудо кунед. Ҳангоми пиёда кардани порае аз корд биравед ва филми тиллоиро тоза кунед. Ангуштҳо ҷаъшаро васеъ мекунанд ва ҷудогона ба 2 қисм тақсим мекунанд. Хориҷ аз сутунҳо ва устухонҳои сиёҳро тоза кунед, каме ҳамаро аз барфҳои хурд берун кунед. Лутфан ба 2 см дар паҳлӯяш пӯсида, бурида картошка ва онҳоро ба доираҳо буред. Себ шуст, бурида ба доираҳо. Ҳар як давраро дар нисфи бурида ҷудо созед. Барои паст кардани иловаро себ дар оби ҷӯшон ва пухтан 3 дақиқа. Батареяро ба табақ алоҳида бодиққат кунед. Паҳншавии картошка бо миқдори панир. Ба ҳар як шиша себ ва порае аз ҷило дода мешавад. Дар як табақ маслиҳат кунед.
Сирри Туркия бо желли аз ширин
- 0,5 кг сӯзи Туркия
- 250 мл шери
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар роҳбандии афлесун
- 1 tbsp. Бештар асали моеъ
- 1 tbsp. Бештар Soy sauce
- 30 г желатини
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Гелине рехт 2 tbsp. Бештар оби сард судак ва барои 20 дақиқа ҷудо карда шудааст. Роҳбандии омехта, равған ва лӯбиёи лимӯ. Ҷобати ҷарроҳиро дар ванна об кунед ва бо ширин гарм кунед. Резед ба қолаби, имконият ба сард ва дар яхдон барои 2 соат пеш аз solidification. Омехтаи Туркия аз ҳамаи тарафҳо бо намак ва ќаламфури. Fry дар равған гарм дар гармии баланд аз ҳама ҷониб, 10-12 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Ба сардорон додан, бо омехтаи норанҷӣ-асал ва дар яхдон ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, Туркияро бо иловаро, желе - косаву бурида равед ва дар як табақ хизмат кунед.
Пиёз буз дар меваи бо помидор
- 400 г ҷавҳои буз ҷӯшон
- 6 баргҳои ангур пошида
- 6 помидор калон
- 100 г зайтунҳои сабз бе чоҳҳо
- 4 tsp. баргҳои тару тоза
- 2 tsp. сирко balsamic
- 1 tsp. Dijon mustard
- 6 tbsp. Бештар равғани зайтун
- намак, ќаламфури
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Панир ба як муштарижн пӯсида, илова 2 tbsp. Бештар равғани зайтун, баргҳои равған ва қаламфури хоки навзод. Абрешим. Дар масофаи 12 қисм ҷудо кунед. Ангур баромада, аз маринад ва хушк мерезад. Ҳар як варақро дар нисфи буред. Баргҳо дар сатҳи корӣ бо канори рӯди ба боло гузошта мешаванд. Дар маркази ҳар як ним пур аз панир гузоред. Ҷамъоварии баргҳо бо лифофаҳо, дар табақ бо сӯрохӣ ҷойгир кунед. Ягон нафт, фармоиш ва refrigerate барои 1 соат. Резед бо равған бо сирко ва Dijon mustard, мавсими бо намак ва ќаламфури. Помидор шустани, бурида ба доираҳо ва дар як табақи калон гузошта. Либос тайёр кунед. Пирро бо панир истифода баред ва онро ба гармии гарм ва оҳан кашед, барои 2 дақиқа пухтан. дар ҳар як тараф. Интиқоли ба табақ бо помидор. Зайтун ба косахонаҳо бурида ва паҳн карда мешавад.
Vkusnyatina бо қаҳва
- 400 г мурғи пухта тайёр аст
- 8 карнайҳои пўсти калон
- 150 г майнаи пўсти хурд
- 2 yolks
- 2 tbsp. Бештар сметана
- 1 см решаи зайтун
- 0,5 шарбати лимӯ
- 0,25 tsp. Хардал хушк аст
- намак, ќаламфури хоки сурх
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Хамирро ба қабати биринҷ пӯшед. 16 кошкардаро бо диаметри тақрибан 7 см буред. Ҷои 8 равған дар варақи нонпазӣ greased. Зарфҳои бо зардии бутта. Миќдори ками пироњро буред. Захираҳои натиҷавӣ ба пирожҳо ҷойгиранд, то ки кунҷҳои онҳо мувофиқат кунанд. Пеш аз ҳама бо зарду ва оҷур барои 25 дақиқа. дар 200 ° C Решаи решаи занги, бо омехтаҳои хурди бурида, сметана, шарбати лимӯ, хардал, намак ва филфил. Пур кардани пуртоқат ва оро бо роҳҳои калон.
Гулҳои гулкунӣ бо зайтунҳои сиёҳ
- 600 грамм равған дар шарбати худ
- 400 г зайтунҳои сиёҳе,
- 400 г пӯлоди помидор
- 4 тухм
- 350 мл шир
- 50 грамм хушкмева
- 1 tbsp. Бештар нахӯред
- 1 tbsp. Бештар равғани зайтун
- намак, ќаламфури
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Туна аз зарфе кашида ва бо мушак ба як омехта ба ҳам омехта, илова 1-2 tsp. намакоб. Стилл кардани крахмал дар 3 tbsp. Бештар шир Дар як косаи, тухмро ғорат кунед. Ба шиддат идома диҳед, илова кардани шири боқимонда. Резед дар тухм крахмал фасодро. Иловаи гӯшти заҳбур ва гӯшти помидор. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. Таркиб. Мизи мудавварро бо равғани зайтун гузаред. Натиҷаи оммавии моҳии пухташуда, ба сатҳи паҳншавии спатулро танг кунед. Зайтунро дар болои тақрибан ҳамон масофа аз паҳлавони паҳншавӣ паҳн кунед. Пиёла бо заҳроботӣ пошед. Шустани яхмезаро дар қабати пешобанда ба 180 ° C барои 30 дақиқа гузоред. Ба ҳарорати гарм кардани хона иҷозат диҳед, сипас ба яхдон гузаред. Бо равған хӯриш ё хӯриш аз сабзавот тару тоза кунед.
Моҳӣ бо маринад
- 500 грамм обанбор
- 1 пиёз
- 2 сабзӣ
- 1 решаи parsley
- 1 tbsp. Бештар помидор
- 1 tbsp. Бештар орд
- 0.5 tsp шакар
- 50 мл равғани растанӣ
- 70 мл% 3 сирко
- 2 барг халиҷи
- peppercorns
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Сабзавотҳо тоза карда шуданд. Сабзӣ ва parsley ба тасмаҳои, пиёз - ҳалқаҳо буриданд. Fry сабзавот дар нисфи равғани preheated, 5 дақиқа. Иловаи хамираи помидор, 2 tbsp. Бештар об, қубур 10 дақиқа. Сирко, намак, шакар, ќаламфури ва барге халиље пўшед, дар давоми 10 даќиќа гармии камро пўшед. Намак намак, ќаламфури, рехт дар орд ва fry дар равған боқимонда, барои 4 дақиқа. дар ҳар як тараф. Ба моҳӣ бо маринад гарм резед ва барои хунук кардан иҷозат диҳед.
Аҷсоди гарм аз Салмӯн
- 400 г фишори лӯбиё
- 2 яти асал
- 200 грамм яхмос
- 50 г омехта Parmesan
- 1 tbsp. Бештар Иктидори сурх
- 1 лимӯ
- 1 tbsp. Бештар бодиринг бурида
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Лаҳза ва дағалро бишӯед. Буридаи сафед ва буридани онҳоро дар нисфи, кушода. Баргҳои сабз ва паҳншудаи сафед ба сутунҳои дарозии баробар бурида мешаванд. Аз лоғар яроку асбобҳо барои пӯшидани ролҳо пӯшид. Буридани лампаҳои салат дар иловаро борик, илова намак ва ќаламфури. Лимӯро дар нисфи бурида: ҷудо кардани нисфи он, ба афшура аз дигар ва об моҳӣ ғун кунед. Селексиҳои васеи гиёҳҳо дар оби ҷӯшида ҷӯшон ва дар болои як оташдон пухта, 2 дақ. Пӯшед дар colander ва сард бо оби хунук. Муҳокима кунед. Барои ҳар як риштаи сабз аз гиёҳ сафед. Беҳтарин бо илтиҳоби моҳӣ, basil ва панир каме зављааш. Зичро ба ролҳо ва алоқаманд бо рахҳои лоғар аз пиёз рехт. Шабро бо рехт, пӯшед ба он ва оҷур барои 3 дақиқа. дар 180 ° C Омода кардани чошнӣ. Яхмос аз лимӯ лимӯ пӯсида, селлюлоза печида аст. Омезиши яхмос бо сабади ва селлюлоти лимӯ, намак ба бичашед. Рӯйхат бо чошнӣ ба хизмат.